直接倒入清水、開始放蓮夾、之前鹵的內臟切成適合吃的大小、臘肉切片、白菜、粉條、血豆腐、炸豆腐、白豆腐、豆筋、豆腐皮,哎喲,有什么就放什么,整整一大鍋放了滿滿的食材后,開始加各種調料,這樣燉煮出來的燉菜才更入味兒。
知道為什么東北人喜歡吃燉菜嗎?
那是人家那地方太冷了,如果是炒菜,你這邊端上桌,可能不能你坐過去,就涼了。
所以北方大部分家庭,到了寒冷的冬天,都喜歡吃燉菜。
由于配菜做的時候就已經過了油了,所以燉菜之前的配菜,想炒的可以炒一下,不想炒的直接用清水燉也是可以的,糖糖是覺得這里有肉還有過油的食物,根本就沒必要,而且這些菜燉的時間越長,就越是入味兒。
菜燉好饅頭也該出鍋了,只是坐在灶臺邊,就聞到了滿院子的饅頭味兒,郎森看糖糖過來就說。
“這個味道好香啊!”
糖糖忍俊不禁:“吃起來會更香甜,”她的菜燉一半的時候,就不讓郎森往里面添柴火了,所以這會兒火已經燃盡,只剩下紅紅的炭火了,而在這過程中,饅頭也燜的差不多,所以她拿著鋪著棉布的竹筐過來,揭開大鐵鍋的大鐵蓋子,一股鋪天蓋地的熱氣就撲面而來,暖和中還伴隨著食物的香味兒。
大家都好奇的圍在她周圍,因為夜色已經降臨,家里比較黑,雖然屋子里有用動物油脂做的油燈,但照明的范圍還是有限的很,所以為了讓她看的更清楚,愣是點了四個油燈過來。
她用筷子卷著籠布的邊,饅頭就自動從籠布上脫落,然后快速的將饅頭拾到籮筐里。
等兩筐拾滿,鍋里面的籠布也被她扔到了水里面浸泡著,方便一會兒清洗,篦子也豎起來放著,上面沾了饅頭底邊,刮下來可以喂雞。
香噴噴的大饅頭擺放到兩個桌子上,每個人的懷里都抱著一個或者倆崽崽,因為不能把他們當做動物一樣放地上拱著吃,所以還得抱著喂,好在兩個爪子抱著饅頭也能啃得無比香甜,但是吃菜的時候,他們都喜歡把腦袋扎到盆里面自己拱著吃,每次吃完飯,他們都要像老媽子一樣給他們擦腦袋,唉,真是操碎了心啊!
莉莉每次都是吃完飯才去變身,這期間也是壓抑著不去變身,要知道,她的窩可是水池子,為了方便她浸泡,姐姐還專門在房間里給她做了個石頭池子,池子里的水能放到菜地里,下水裝置,所以就是天天換水也能達到條件,白天她也和正常人一樣躺在床榻上睡,就是變身之后比較難搞罷了。
好在屋里暖和,可比從前在自家的時候,幸福多了,姐姐的恩情,估計這些孩子們都不會忘記的吧?