雖然沒有豬肉,在牛肉遮掩著吃的時候,這雞鴨鵝卻是能管夠的,東北名菜鐵鍋燉大鵝,啤酒鴨,小雞燉蘑菇,根本不需要選在年下吃,隔三差五安怡都會做一頓給大家改善伙食,平時的伙食標準和普通人家沒什么兩樣,菜團子、窩頭、稀飯、三合面饅頭等都是日常主食。
冬天大家都是干菜或者咸菜,還有酸白菜、醬蘿卜,酸黃瓜酸豆角等。
這些年她攢了三四百斤的黃豆,打算開春以后做醬油和大醬,先前做的去年吃完了,今年因為時間關系,沒有做,只能能到開春以后再開始準備了。
空間的蛋類太多,平均一天就有百十個的收獲,如今的數量,簡直用壯觀來形容,就那她還時不時的殺了吃肉,無奈這些家禽繁衍的快,空間好地方促使它們一天下兩次蛋,所以,即使總數加起來只有五十只,但是下的蛋卻能有上百個之多。
這些蛋吃不完咋整呢?
平時沒時間出去賣,這次放寒假是個好機會吧,無奈東北的天太冷了,一直貓在家里不合適,于是她以走親戚唯由,把倆孩子一前一后背著,在三個學生的目送下上了汽車,到了市里面之后,就把孩子放進了空間里。
之后開始走街串巷的兜售自己的雞鴨鵝三種蛋。
物依稀為貴,鵝蛋一塊錢十二個,鴨蛋一塊錢十四個,雞蛋一塊錢十六個。
在別人家雞蛋還是兩分錢三分錢一個的時候,她已經賣到了六分多一個,一貴在大,二貴空間產,這味道別人不知道,她是知道的,吃了一次就忘不了,而且很容易和普通蛋區分出味道。
她這兒不限量,有錢就能買,買兩塊錢還可以多送一個,主要瞄著了機關家屬院一類有錢人多的地方。
站在門口,把筐子往那兒一擺,看到人就問。
“妹兒,要不要雞蛋,我這兒還有鴨蛋和鵝蛋呢,個大蛋黃,不管是腌是煮是蒸是炒,味道好極了,拿幾個回家嘗嘗?”
安怡竹筐里面的蛋擦的都很干凈,沒有屎和毛,大是真的大,關鍵還漂亮,干凈,讓人看了都忍不住駐足。
即使碰上挑剔的顧客,看到這么漂亮的蛋也找不出砍價的理由,畢竟在這冰天雪地里,連肉都不好買,更別說蛋了,就在這兒呆了這么一會兒,她都感覺這些蛋上凍了。
這么冷的天,出來賣個蛋多不容易?價格高不還價,顧客氣歸氣,不樂意不高興也正常,可這好歹有見賣的,有賣的,你能買,這已經是福氣了,還管它貴不貴呢?
兩個小時過去,她竹籃里面裝的三百來個蛋,就賣的差不多了。
“你們放心挑,我這蛋打出兩蛋黃的幾率很高,不信你們回家瞅瞅,這些天我都在這兒,覺得好吃了,還可以再來買點,過了年我就不出來了。”
買一顆蛋,打出雙蛋黃,劃算呀!
第一天賣了20塊錢,分別是十塊錢的鴨蛋,十塊錢的雞蛋,一共300枚,二十塊錢。
之后每天差不多都是二十塊錢的收入,她在市里面賣了二十天,賺了五百塊錢。
之后又坐車去省城,省城的價格要比這個貴,一律按一塊錢十個,隨便挑,這次在省城待了快一個月,賣了一千五百塊錢。
等回到小縣城的時候,空間的蛋已經賣掉了差不多三分之一,得到了兩千元的收入,至此存款達到了九千元。
雖說還差一千塊過萬,但她一點不著急,因為除了蛋多要出售外,其他東西她暫時沒有往外出的打算。
家里的豬油已經吃完,今年她煉的是牛油、雞油、鴨油、鵝油,量不多,但足夠用到開春了。