因為冬日里需要用這些動物油脂補充能量，所以植物油只能被她舍棄，給孩子們用動物油脂做飯炒菜。
沒有肉吃的時候，就是用動物油配合著干菜燉，酸菜燉，白菜菠菜燉，哪怕只沾了點油腥，出來的味道也比干巴巴炒出來的好吃很多。
東北冬天主要以燉菜為主，主要是天冷，如果炒菜端上桌，可能下一道菜出鍋，這一道菜就涼了，所以常見的做菜方式就是燉鍋類型的，除了家里準備的這些過年干菜咸菜，她還泡了腐竹、木耳、海帶、黃花菜等珍貴的輔料，空間薯類淀粉含量極高，用來做粉條再合適不過。
東北冬天的菜是離不開粉條和白菜的，面食出場也很多，比如蒸餃煮餃子，包子饅頭等。
在東北的這些年，她已經習慣了這邊的生活方式，不過偶爾也會做一下其他的地方小吃，給孩子們開一下眼界，順便再上幾節《舌尖上的中國》，普及下各地的生活方式。
這就是安怡常見的教育方式，通過實踐來講解，更能讓他們體會食物的來之不易。
今年她還在空間養了一批蜜蜂，空間這幾塊田每天花開花落的，也需要蜜蜂來授粉采蜜，如今已經在空間養了半年，統共收獲百十斤的新鮮蜂蜜，這蜂蜜是最純正的花蜜，還是空間授粉采集的，那味道，真的，一點也不膩，入口之后，有一種花香久久彌漫回味，無法自拔。
有了蜂蜜，她偶爾會給孩子們做牛奶蜂蜜烤雞蛋糕。
烤箱是在外面用泥和瓦砌出來的，純正的炭火烤制，出來的效果可比電烤箱好吃太多。
除了做雞蛋糕，還可以烤面包，烤雞烤鴨，安家的孩子，從上到下，見識了好吃的好喝的，就再也吃不下去外面做得任何食物了。
很快一九五七年的春節來了，今年同樣沒有親戚可以走，安怡不在家的時候，安娜已經帶著安琥，拿著她準備好的年禮走了一趟鄉下，還去了縣一中一高的學校領導家里，除了送上安怡自制的茶葉、酒水、糕點（空間輸出）外，還會帶一些干菜、腌制的鴨蛋鵝蛋，這些都是走禮的最高標準了。
對安怡來說不算什么，無外乎希望將來幾個妹妹和孩子能走的更順一些，所以安怡這次沒有露面，就是怕同一個家屬院的人看到。
安娜也是熟面孔，只把安琥送到外面，自己在外面等，待人接物都是安琥自己去的。
當然，未免鬧出太多的麻煩，都是晚上去走的禮，表達清楚安怡的意思就行。
安怡已經向學校申請不參與學校分房計劃，工資標準每年都會考核，逐級晉升，也不需要她走后門，她唯一能用得著校領導的地方，大概就是姊妹倆和阿虎將來的前程了。
她自己本身已經定型，但是這幾個人，未來需要寫推薦信啊，介紹信什么的，這些校領導說不定能起到大作用，早點打好基礎，并無過錯。
安怡回來的時候，剛過了小年，所以走禮這事兒就不需要她再去忙活了，接下來只需要忙活完他們小家的年貨就行，但是這個時候，久未見面的古晟來了，還帶來了秦錚寄過來的節禮。
安怡打開包裹，發現里面是十斤棉花，三十尺的布票，她詫異的看向古晟：“他回部隊了？”
古晟搖頭：“轉業到哈市了，具體做什么職位我不太清楚，不過任職軍方，你的布票應該都是軍工票。”
安怡仔細一看，還真是，她謝了古晟后，又問：“我方面給他回禮嗎？”
古晟搖頭：“你的那份是連著我的一起寄過來的，只讓我謝謝你，其他的什么也沒說，回頭我寫信的時候問問，如果他同意了，我就把地址給你。”
畢竟是軍人，這樣小心一點也是應該的，安怡并沒有覺得不妥，轉身回屋給古晟收拾了三斤雞蛋，五斤粘豆包。
“辛苦你跑這一趟了，這是我們剛做好的，你拿回去吃，不管是你，還是他，需要什么盡管說。”