“去制作魚肉泥,晚上吃魚肉餅,蛋白質、維生素、葉綠素、碳水化合物、脂肪、鹽,都要補充。”
柳庭光見時候差不多,招呼大家去干活。
打旗語,安排工作,四十艘船做一樣的飯菜。
隊伍帶著食譜,各種海鮮搭配,李家莊子出品,怕海員們吃一樣的東西吃膩味。
航海中,不止生理健康,心理一樣得保障。
李家莊子的食譜能夠保證每一頓飯菜不一樣,只是海員們懶,連續吃兩天一樣的沒關系。
在長安的官員,以前冬天蔬菜少,天天吃一樣的,白菜、蘿卜,也能吃,還屬于好東西呢。
后來有大棚蔬菜,價錢在可承受范圍之內,自己偶爾買點。
不買的時候有按照品級,陛下給的一部分、李家莊子給的一部分。
包括多放陳醋的變蛋拌豆腐、肉皮烀的干豇豆咸菜、不是很咸的蝦油小菜、蔭干的茄子片制作的炸茄盒、酸甜口的泡發干蘿卜條……
哦,還有豆蟲,油炸和煎的都挺好吃。
“別把器皿杵壞了,工匠的手真巧,回去我想以出海的功勞申請去李家莊子學半個月。”
話多的官員用舂搗魚肉,為了防止汁濺出來,工匠在上面加一個蓋子。
準確地說是兩個蓋子,一個大的蓋子蓋住舂,留個窟窿,杵能夠自由變換角度。
在杵的地方還有一個小蓋子,把大蓋子留的窟窿給擋住。
舂的時候不往外崩,制作蒜泥可以、砸肉可以。
“以前用它給稻谷脫殼,沒想到過加兩個蓋子,稻谷都飛出來了。”
另一個官員把現在的工具用途延伸。
“稻谷用不上,我家在沒有李東主到來時,一直舂,舂飛了,掃一掃,簸一簸,最后還是那樣。”
從小干過活兒的官員有自己的見解,若現在的工具有用,李家莊子早印在報紙上了。
顯然船上的工匠擔心干活的時候在船上留下不好清理的東西,臨時想個辦法。
李家莊子的工匠聰明著呢,手藝更無須多說。
“姚相知道李東主缺少工匠,專門培養,后送至李家莊子。”話多的官員說出他所掌握的秘密。
“呸!”一個聲音在他們背后響起,一個工匠站在那里。
“姚崇想壓東主一頭,當時姚崇相位話語權不夠大,被東主奪去,姚崇著急。
后來總出事兒,每有一樣能比過東主,不得不放棄,養不起人了。
姚崇給的工錢少,逼工匠琢磨新的東西,還不允許工匠出去交流。”
工匠說出真實的情況,一口一個姚崇,沒有絲毫尊重。
“你咋知道?”話多的官員有一點點生氣。
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“我就是當初被姚崇強迫過去的工匠,整個大工坊,官僚啊。
一天應該給十五錢的工錢和五錢的補貼,補貼用在食宿上。
結果給咱們住的地方夏天悶熱、冬天冷,吃的東西……不提了,不提。”
工匠說著擺擺手,蹲下看舂,盤算能否繼續改進。
“你現在呢?”從小干活的官員想多了解。
“如今一家人住在莊子,只要符合操作規范,我隨便改東西和造新東西。
東主說過,有沒有用先造出來,在想的方面不好用,萬一于其他地方好用呢。