淘淘奶奶則是教著云深給熟的豆漿放鹽鹵，“這是提早泡好的鹽鹵水，倒在鐵勺里，
用的時候鐵勺輕輕的進豆漿，然后先從底部開始化起，
順時針或逆時針的這樣平穩的讓鹽鹵水都溶進豆漿里面，一般每次加過之后得靜置5分鐘左右，然后繼續加鹽鹵水，
直到這豆漿啊，一會兒顏色變清，就可以不用加了。”
云深看著淘淘奶奶加鹽鹵，隨即也嘗試了一下，難度不大，淘淘奶奶連連點頭。
而此時，剛喝著第一口豆漿的彭彭眼睛已經亮起，“這個味道，鮮甜中帶著很舒服的咸味，
而且豆香濃郁，嘴巴里又能很明顯的感受到那因為生抽被析出的豆腐沫，好濃郁的豆漿味道啊！
感覺我以前喝的都是假的！”
“嗯！”子楓贊同的點點頭。
“哇，真的好好喝啊！”何絅表示，這豆漿這么好喝的嗎？
“一般外面做生意的話，這個豆漿肯定要加一部分水的。”淘淘奶奶聽著大家的話，笑著道，“不然人家怎么賺錢？”
“好像很有道理。”彭彭點點頭。
黃壘直翻白眼，“其實就這樣的豆漿應該也是能賺錢的，但只是，利潤會比較薄一些。
倒不是材料的錢，而是人工費比較貴。”
“對。”淘淘奶奶贊同，“材料錢就是這十斤黃豆啊！
但如果是去賣的，那么水電煤，都還是要算，加上場地人工……
那成本的確是不低的。”
樂淺很是贊同，如今這個時代，最貴的就是人工費了，不過，這豆漿真的好好喝啊！
“其實我們自己用豆漿機做的豆漿……好像味道也挺濃郁的，但是卻沒有這么濃。”黃壘已經喝了半碗，隨即感慨。
“我們家用的豆漿機，能放的豆子畢竟太少。”淘淘奶奶隨即道，“我家也經常用的，但的確就是沒有我們這樣做豆腐的時候出來的豆漿香。”
“濃度不一樣吧。”何絅隨即道，“因為豆漿機能放的豆子少，不像我們這第一鍋的豆漿，是這么多豆子的第一波濾液！”
“還真是！”
眾人點頭表示理解。
云深此時也拿起了碗，看了一眼，果然，碗里已經有一些小的沫狀的固體凝出了，喝了一口，的確，如彭彭所說，鮮甜咸香，一喝下去除了喝到豆漿的味道，那只凝出了小顆粒的豆腐也能用舌尖感受到，感受的確很是不同。
……
開水不斷的沖刷著豆渣，過濾出生豆漿，而生豆漿也不斷的進鍋，煮熟，然后盛出加鹽鹵。
……
一個小時后，彭彭繼續搬著柴過來，看到第一鍋盛出的豆漿中，已經凝出了大量的豆花，而豆漿的水，果然已經清了。
“哇，好厲害！妹妹，妹妹！這里的水清了！”彭彭趕緊喊著子楓。
子楓隨即跑過來，看了一眼，“奶奶，這樣就已經是做成豆腐了嗎？”
“這些豆花其實就是豆腐的材料了。
到時候把這些豆腐都放在那個方巾里，固定好形狀，用重物壓著就行。
然后豆花就會被壓的緊實，豆腐就是這么出來的。”對于這可愛文靜的小女孩兒，淘淘奶奶一直都很喜歡。
她沒有女兒……所以看到親戚家的閨女，都很熱情。
“那我們就快做好了嗎？”子楓興奮的問著。