用王幫的話說，若是一次失信于人，那第二次就會有一半的客人換了別家買賣，若是兩次失信于人，則會有大部分的人換了店家，若是三次，那這家店的生意就徹底完了，即便是再也不失信于人，也不會有任何去買他家東西。
葉安深以為然，這樣的民約非常好，甚至比律法還要強大，對商人來說失信便是最大的傷害，所以大多數的老店寧愿賠本也不愿違約就是這個原因。
看著眼前的這些東西葉安深吸一口氣，產業的鋪開之前，是需要認真的調研，他現在不再關心進宮讀書的事情，也不再關心自己的爵位，那些東西都是他通過外力所獲得的。
他要用自己腦袋里的東西，用自己的本事在東京城中安身立命，在這繁華如斯的東京城中生存下去……
“躺贏”當然是一件舒服的事情，但作為一個現代人葉安有自己的驕傲，他站在了祖先數千年造就的肩膀上，若是還要依靠來自土豆和地瓜的饋贈獲得優厚的生活，那樣自己都會瞧不起自己。
也讓別人看看，除了來自皇帝太后的封賞，自己依舊能過得很好。
人活在世上的根本意義就是實現價值啊！
王皞的一千貫便是葉安的啟動資金，釀酒是一個好辦法，他幾乎不假思索的便會用蒸餾酒來打敗這個市場上的其他水酒。
但同樣的酒水的味道也是非常重要的考量，在王家莊能夠復制出蒸餾酒，在上清宮中同樣也能做到。
王幫已經開始拿著自己列出的問題開始詢問鐵牛和萱兒了，同時葉安也開始了蒸餾設備的打造。
這個時代沒有不銹鋼，那注定只能用木器來替代，蒸餾酒是一個看似簡單卻十分復雜的釀造方法。
后世根本不算是問題，對與現在的葉安來說卻是挺麻煩的，密封，過濾都是必須要解決的。
好在這個時代的木匠手藝完全不用擔心，一個木制的冷凝塔居然嚴絲合縫，葉安尋找了半天也沒瞧見縫隙在那里。
王幫在回來之后拍著胸脯道：“小郎君放心，李鐵寶的手藝，說了若漏了水，咱們可把這東西抬過去塞進他的嘴里！小郎君，整整一貫錢做出這東西，實在是不值得啊！”
葉安擺了擺手：“只要不漏氣，這東西就值一貫錢！鐵牛和萱兒已經給出答案來了？”
王幫納悶道：“自然是給出來了，只是小郎君要這些作甚？”
葉安摸了摸下巴笑道：“山人自有妙計，明天你把這些吃食一個不少的買回來，要夠咱們上清宮所有人吃的，同時你再去把少爺我的這些問題問個遍，之后再送一份給南講堂巷的王先生家，還有界身巷的王雪世家，少爺我會親自登門詢問的！”
王幫驚訝的瞪著葉安：“小郎君，這般下來最少要十貫錢，若是趕上物價漲了的，十貫錢都打不住！”
葉安點了點頭：“十貫錢，嗯！花的值！你不知道，咱們手中的這些答案可遠不止十貫錢！照我說的去做吧！”
雖然王幫不知道這手中和廢紙沒有區別的東西有多值錢，但他還是按照葉安的話去做了，不光是葉安的身份，更因為他從來都是算策無疑的。