夏景行沉吟片刻,開口說道:“說實話,搞餐飲,我也是個弱雞,純粹的外行人士。”
“可別這么說,我覺得一行通,行行通,各行各業都有一定的共通之處。”
夏景行笑了一下,“這只是表象,真的什么都不懂就往里跳,死字都不知道怎么寫的。”
“為今之計,只有一個辦法,在外賣業務上面花功夫。”
仿佛早就知道夏景行會這樣說一樣,邱志義答道:“外賣業務我們遵照你的建議,搭建了網站和外賣訂單處理系統,還與耶爾普和臉書展開合作獲取流量,給外賣配送員配備了PAD……
效果有,但是始終無法形成主流,外賣業務在營業額中占比不高,大頭還是堂食業務。”
夏景行說道:“你說的這些我都知道,你們的外賣流程,從推廣網站到接單、派單,都需要再不斷優化環節,提高配送時效。”
“具體實施起來還是難啊!”邱志義感慨,“畢竟外賣業務始終不是主流,餐廳很難去投入更多資源建設。”
夏景行笑道:“你說的雖是實情,但在我看來,這些難題必須去克服,因為好運餐廳的破局點就落在了外賣業務身上。
目前外賣業務構不成主流,那是因為智能手機還不夠普及,當未來的手機可以像電腦那樣隨時下外賣訂單,你想想會有什么樣的效果?”
邱志義倒吸了一口涼氣,“如果真有那么一天,外賣業務可能會反超堂食,體量是現在的五倍甚至是十倍。”
“所以,你一方面需要耐心等待,趁這個時間窗口,多在菜品質量上下功夫。
另外一方面,大力開拓外賣業務,搶占先機。”
邱志義問:“比如?”
夏景行說道:“比如有左宗棠雞,你再研發一個李鴻章雞、張之洞鴨……
同時,還可以試著開一家主打外賣業務的分店,搜集數據,然后拿來分析和對比。”
邱志義沒怎么在意菜品的事,更為關注外賣業務的模式,問道:“不設堂食?”
“是的,這樣雖然營業額有所減少,但也節省了房租和人員開支。
另外,摸索出一條道路和外賣生存模式,遠比現在賺快錢更有意思。”
邱志義有些被說服了,他有兩家生意不那么好的分店完全可以拿去當小白鼠。
想明白這一切后,邱志義心中瞬間有了決斷,開始追問具體做法。
夏景行給其細細的交代了一番。
…………
…………
在家遠程辦公了一個月,孩子也快滿月了,夏景行終于解放了,可以全身心的投入到工作中去了。
當他來到復興手機美國辦公室的時候,林兵早早就在前臺等候著他了,一見到他便笑臉吟吟的迎了上來。
“夏總,可喜可賀,我們和智慧果的官司終于結束了,法院判智慧果敗訴,他們不得使用圓形Home鍵在內的部分復興手機外觀設計專利,已經侵權使用的專利要對我們進行賠償。
但我們在多點觸控、網頁縮放等技術專利的權益主張,都被法院駁回了。”
說到這,林兵臉上笑容有所收斂,這次官司的判決意義對于復興手機來說很是重大,起碼給了外界一個法律準繩,以后就很難拿著專利去四處恐嚇了,威懾力大大減弱。
夏景行沒吭聲,片刻后才說道:“智慧果打錢沒有?”
“啊?賠償嗎?還沒履行。”
夏景行說道:“依我看,這件事可能還不算完。”
“你的意思是?”
“以智慧果過去的商業競爭風格來看,他們是見了棺材都不會落淚,除非把他們裝進棺材,徹底釘死。”
夏景行眼中閃過一抹冷意,他最近收到了一個很不好的消息。