對于沈靈汐將藥材店改成拍賣行的事，沈紫嫣雖然不太肯定這是對的，但從沈靈汐的描述中，她也能感覺到，這個拍賣行確實比藥材店更有前途的樣子。
于是也沒說什么，認由靈汐自己去折騰，還把同樣在東市的另一家糧食店也交到靈汐手里。
對于沈紫嫣來說，其實這兩家店規模都不大，就是一般的小店，而且經營得都不好，每個月能創造的收入也只有區區百兩。放手讓八歲的沈靈汐去折騰，就算都倒閉關門其實沈紫嫣也不心疼，更何況靈汐似乎做什么事都挺有天賦，這讓沈紫嫣既放心又欣慰。
拍賣行的裝修在沈靈汐的規劃下有條不紊的進行著，對于這次裝修沈靈汐投入了五千兩，不過想到根本沒人競爭對手，她就信心十足。
裝修不是一時半會兒就能做好的，所以沈靈汐這天就抽空去了趟剛拿到手里的糧食店看看。
走進堆著更種谷物米面的糧食店里，沈靈汐看到個微胖的掌柜。
“你是林掌柜吧，我就是沈靈汐，我娘有派人來給你說了吧？”
沈靈汐一進來就自報身份，她已經知道這小店沒什么大利潤，特別是糧食這行，都是快進快出賺辛苦錢，所以也懶得查賬之類的，直接開門見山。
“原來是靈汐少爺，在下就是林掌柜。夫人派人來說過了，以后小店一切都聽少爺的。聽說少爺沒幾天把咱們那家藥材店弄得生意興隆，這不在下盼星星盼月亮就等著少爺您來呢。”
胖胖的林掌柜一臉堆笑，上來就一通馬屁狂拍。
沈靈汐覺得這個林掌柜比起開藥材店的秦掌柜油滑許多，不過靈汐內心已經是二十幾歲的成年人，根本不會因為幾句恭維就得意忘形，反而對這個林掌柜印象不是很好。
沒有給林掌柜好臉色，沈靈汐自顧自在店里察看了一下糧食的數量，有些不明白的才會轉身問一問。
林掌柜看靈汐少爺一臉嚴肅，雖然對方才八歲，但那氣場讓他不敢輕視，況且聽說靈汐少爺在商業上很有天賦，這就讓林掌柜如履薄冰賠著小心回答每一句。
逛了一陣，沈靈汐隨手拿起賬本看了下糧食總數，就做了決定。
“林掌柜，現在你就關門打烊吧。這里的糧食全部存起來，從今天起，這里就不賣糧食了。等一下，我派人來核查賬本和庫存。如果證明你能用，那就留用你，就這樣吧！”
沈靈汐只看了幾眼賬本，就對這個糧食店的價值做了個基本判斷。對于這個油滑的林掌柜，沈靈汐決定敲打敲打，如果證明忠誠沒問題，那就繼續留用，否則就會換人。
與那個藥材店不同，沈靈汐不打算處理掉這些存糧，而且糧食買賣如果不遇天災什么的其實利潤不大。
而看著堆得滿滿的糧食，沈靈汐就想到其實可以用糧食來釀酒。況且在沈靈汐的映像中，不管是酒樓還是沈府的餐桌上，那些名字好聽的酒好像度數都不高。