金代一位詩人把海東青撲擊天鵝的場面描寫為“搏風玉爪凌霄漢，瞥日風毛墮雪霜“，表現了對海東青以小制大、堅毅勇猛的贊譽。
現代考古工作者曾經在興凱湖地E發掘出骨雕海東青頭，距今約六千余年。
在上京古城東女真墓群中，發現了以海東青捕捉一只飛翔的天鵝為紋飾的鎏金銅帶挎。
另外，在我國現存的古樂譜中，有“海東青拿天鵝“的琵琶曲譜。
民間兒童游戲中有“老鷂子叼小雞“活動。
在吉林敦化一帶現如今都流傳著《阿瑪有只小甲昏》的童謠。
那首歌項陽沒聽過，但曾經在看海東青的知識時看過其歌詞，“阿瑪有只小角鷹。白翅膀，飛得快，紅眼睛，看得清。兔子見它不會跑，天鵝見它就發懵。佐領見了睜大眼，管它叫做海東青。拴上綢子系上鈴，吹吹打打送進京。皇上賞個黃馬褂，阿瑪要張大鐵弓。鐵弓鐵箭射得遠，再抓天鵝不用鷹。“
這首歌謠生動的顯現了海東青在古代的珍貴程度。
誰要是抓到了海東青，那是要一路鎖啦吹起來，鑼鼓敲起來，跟送新娘子一樣把它給送到紫荊城的，期間所耗費的人力物力就不說了，看看皇帝給的獎勵是啥。
黃馬褂！！！
在古代，每年的10～12月，朝廷就派人前往鴨子江兩岸的撫遠縣捕海東青。
捕海東青時，先在山坡向陽處，用三塊石頭搭個“∏”形支架，象征著鷹神九重天上的金樓神堂，內放一塊山石，代表鷹神居住的神山。
然后插草為香，用酒祭奠后，便張網捕鷹。
捕捉海東青的網一般長3米，寬1米，在網上拴一只鴿子或死雞當做誘餌，捕鷹人自己則躲進用樹枝偽裝的“窩棚”里，靜候鷹的到來。
有時，捕鷹人要蹲上幾個月才能蹲到一只海東青，稱謂“蹲草”，這也是蹲草這個詞的最初由來。
要是有海東青從高空潘盤旋而下，撲食誘餌，落網被擒。
捕鷹人首先要非常隆重的拜謝鷹神格格，然后才能去抓鷹。
捕到的鷹如果要是海東青的話，必須得要立刻送往紫禁城供皇帝享用，否則的話就是夷三族的重罪。
康熙皇帝曾經贊嘆道：“羽蟲三百有六十，神俊最數海東青。”
把海東青送到紫禁城后，紫禁城里有專門的訓鷹人將海東青放在特制的鷹架上，幾天不讓它睡覺，磨掉海東青的野性，這叫“熬鷹”。
熬鷹之后還有“過拳”、“跑繩”等環節，海東青才能聽人吆喝，讓它上哪，它就上哪。
為了掌握膘情，馴鷹人會讓海東青吞下裹著瘦肉片的麻線團，它無法消化，便將線團吐出來，謂之“帶軸”，也叫“勒腰”。
幾次“帶軸”后，海東青才能饑腸刮肚，讓肌肉的強勁起來，它才能“輕裝上陣”，飛上九霄。
有文獻記載年過三齡的海東青可與狐貍相擊，五歲的海東青就能把貓狗給叼走當做實物。
當然，這個被記載在文獻中的被海東青叼走的狗具體是什么狗還有待商榷，文獻并沒有記載海東青具體是叼的哪種狗。
泰迪也是狗，藏獒也是狗，項陽覺得這兩個品種的狗戰斗力還是有一點區別的。