“我要碗肉絲面。”沈全道。
石寶想了想,道,“那我來碗排骨面,莊掌柜,你還來碗什么面。”
“不了,這碗夠吃了。”莊清寧婉拒。
這家面館給的面份量算是大的,對于她來說,全都吃下去之后甚至會有些撐呢。
尤其是這魚湯喝著十分醇厚,魚片的量也不小,能不能吃的完都說不準。
“那好,就一碗肉絲面,一碗排骨面,要快一些。”沈全催促道。
剛才面的滋味還在口中,這會兒還覺得有些意猶未盡的,真想盡快再來上一碗。
“好嘞。”店小二歡歡喜喜地往后院去了。
不多會兒的功夫,面條重新端上來,兩個人又接著開始對新的一碗面圍剿掃蕩。
而莊清寧,則是繼續慢條斯理地吃自己的魚湯面。
味美湯鮮,難得一見的好面。
莊清寧在現代社會時,曾經窮游過許多地方,許多地方的特色面食都吃過許多,陜西,山西、甘肅、重慶等各地極具代表性的滋味不同的面條,但即便如此,莊清寧依舊覺得現在面前這碗面條滋味甚佳。
若用天下第一來形容,雖顯得有些夸張,卻也不算完全不符。
“你們這店……”莊清寧招呼店小二來說話,“我們是不是開張以來的第一桌客人。”
店小二有些不好意思的抓了抓耳朵,但還是點了點頭,“不瞞幾位,我們這面館,是三天前才開張的,你們的確是我們店里頭的第一桌客人。”
“開張那天,掌柜的也沒讓放鞭炮什么的,開了門便算是開張了,好多人都不知道這兒開了家新店呢,且這面的價格……三位也都知道了,這面的價格不算便宜,好多來吃面的一聽這價就走了。”
“我勸掌柜的降一降價格,可掌柜的卻說這面條里頭也好,湯里頭也罷,用的料都不少,這個價格已是最低,是萬不能再降了。”
“我就勸掌柜的,這吃面的人呢,一般都不怎么挑剔,比一般面攤的面好吃一些也就是了,不必放的那么多的料,可掌柜的卻又說這若是放的不足,便不是這個味兒,明知道這個事兒專門不放足,他干不來這事兒。”
“我就又勸掌柜的,說既是這樣的話,那咱們干脆去縣城或者府城開面館就是,十文一碗魚湯面的,也還能賣的出去,可掌柜的卻說,也就這里的水好,才能做出這么好的面條,若是換個地方的話,面便做不出來這么好了……”
“反正就是死活勸不動,面館就要在這兒開,還就得做這么好,賣這么貴的。”
店小二意識到自己話說的有些多了,急忙賠笑道,“小的有些多嘴了,幾位別嫌煩。”
“不煩不煩。”莊清寧笑道,“我反倒覺得你家掌柜的有些意思,這萬事開頭難的,既是今兒個我們給開了張,這也就算是開始了。”
“這真金不怕火煉,好東西肯定大家伙都認,你也別慌,酒香不怕巷子深,這面好自然是不怕沒人來。”