“哇,別介啊,大力杰你變壞了,居然知道用下播來威脅咱了,是不是小東子或者大花出的餿主意啊。”
望著安分下來的網友們,夏杰抹了抹鼻子,隨后笑著說道。
“對付你們這不是最有效的么,哪兒還用得著他們教啊!好了,閑話不多說,中秋系列第一章,現在就開始了。”
“至于這第一章要做什么,那自然就是酸甜可口的桂花酒啦,過中秋怎么能沒有桂花酒呢。況且這桂花酒啊,不光好喝,還有很多種功效哦。”
聽到夏杰這么一說,立即便有好奇的網友砸吧著嘴,充滿好奇地問道。
“廚神杰,這桂花酒好喝我倒是知道,口感糯糯的,不過里面含有什么功效,還真不太清楚啊!”
“是啊,講講唄,讓咱們漲點知識!”
夏杰則接著說道:“那我就簡單說說,這桂花最重要的一個功效,就是去除口臭啦。”
“除此之外,它飽含各種微量元素,有潤肺,驅寒,直通,治療痰多咳嗽,腹痛牙痛等功效。”
“哦,對了,這里再給大家介紹一個小訣竅,將桂花和麻油一起蒸熟了之后,還可以做成面膜哦,那效果比起黃瓜什么的,可是有效多了。”
“至于酒嘛,酒有什么功效就不用我多說了吧,不過我還是要提醒大家一句,桂花酒雖好,可不要貪杯哦。”
聽了夏杰言簡意賅的介紹,觀眾們紛紛點頭點贊。
“嚯,要不是百科杰今天科普,我都不知道桂花還有這么多功效呢,以前就是覺著桂花好看,桂花香而已。”
“嘖嘖,有一說一,感覺只要是個植物,在大力杰這兒都能說出一大串功效道道來,大力杰,你跟咱們交個底兒,真不是學醫的?”
“樓上的,夏老師這都已經不是學醫不學醫的問題了吧,這一看就是老中醫了啊,即便那些新人醫生,估計都沒夏老師記得多啊。”
“大力杰以前到底是學什么的,這個問題現在在直播間里依舊是個謎,我們一般用十項全能來代稱這個神秘的專業。”
“好了好了,這功效也知道了,廚神杰,咱們快些開始吧!”
網友們你一言我一語的,直播間里的氣氛好不熱鬧。
夏杰則卷起袖子,拿來前幾天早就采購好的桂花和白酒后,沖著直播間拍了拍手。
“想要學著做桂花酒的朋友,可以拿小本本出來記了,不過今年做的話,估計是趕不上了。”
“這桂花酒至少得釀造一年以上才好喝,不過沒關系,今年先做,然后買成品喝,成就感是一樣一樣的。”
“好了,題外話說得也夠多了,現在正式開始,第一步,當然就是準備酒了,酒必須是糧食酒,比如高粱酒之類的,稍微烈一點的糧食酒會好上一些。”
“因為酒精可以達到萃取桂花香味的作用,度數越高的糧食酒,釀出來的桂花酒就越香,不過高度酒也不是人人都能喝的,所以我推薦四十度左右即可。”
說著,夏杰將準備好的高粱酒擺上了桌案。
一掀開蓋子,便有一股濃郁的酒香氣撲鼻而來。
夏杰也是挑了挑眉頭,之前他去買酒的時候,酒家和他說了,這酒就四十度,但是現在聞起來,恐怕不止呢。