“好了，消毒的過程完成。接下來，等到柿子晾涼之后，咱們需要把這些已經削好了皮的柿子串起來，曬足一個月，讓柿子被曬干。”
夏杰開始不緊不慢地大家介紹下一個步驟。
在等待柿子晾涼的過程之中，他從房子里找來了一堆合適的細麻繩，準備將柿子串起來。
“大家可以注意到，這些柿子我雖然削好了皮，但是并沒有將柿子頂部的蒂去除。咱們這時候可以將柿子蒂用繩子捆住，中間保持一定的間隔，就像是咱們平時掛燈籠一樣。”
夏杰一邊將柿子串在繩子上，一邊說道。
“因為柿子的重量本身也不是很重，所以如果在削皮的時候，沒有碰到柿子蒂，是不用擔心柿子蒂會脫落的。”
一個接著一個火紅的柿子，被夏杰捆在了細麻繩上。
無人機在夏杰的心念移動下，貼近了他的手部。
只見夏杰先是用細麻繩在自己的手指上打了個圈，再用圈套進柿子蒂上邊，接著把圈拉緊，柿子就被結結實實地掛在了細麻繩上邊。
為了讓觀眾知道，柿子真的不會落下來，夏杰還輕輕扯了扯被綁上細麻繩的柿子，并沒有任何的松動。
“這種一個一個綁柿子的感覺，很像是元宵節的時候，我和爺爺在家掛燈籠。”
“啊？什么家庭啊，燈籠掛這么多個？”一位觀眾顯然是把之前的觀眾認為是大戶人家了。
“我們家是賣燈籠的。將燈籠掛在一塊板上，過節前夕拿到街上去售賣。”
“那這么說，也挺像我們元宵節的時候干的事情：我是廣場的管理員，過節的時候，我們就要拉繩子掛燈籠。”
夏杰的動作，讓直播間的兩位觀眾表示同感。
很快，夏杰就已經將第一根繩子綁滿了柿子。夏杰站起身子，將繩子拉開，讓觀眾看的更舒服一些。
真的就如同夏杰所說，像是一個個火紅的燈籠似的，顯得十分的喜慶。
“真是賞心悅目，火紅的柿子被一個個串在繩子上，圓滾滾的，真的給人過年的感覺呢。”
“很期待這些柿子串完之后，被掛起來的場景。對了廚神杰，之后你打算將柿子掛在哪兒？”有觀眾詢問夏杰。
“柿子需要曬夠時間之后，才能夠制作成柿餅。我打算掛在院子里向陽的窗上，這樣才能保證柿子能夠得到充分的日曬。大家可以選擇其他向陽的地方。”夏杰回答觀眾的問題。
“掛著窗臺上嗎？這樣豈不是一打開窗，就能夠看見這一串串火紅的柿子咯？感覺不錯啊。”
“我仿佛看到了夏老師的院子又多了一處新的裝修。”
“哈哈，用晾曬掛滿柿子的繩子，作為一處新添置的裝修，不錯的想象力！”
“有些地方，晾曬辣椒的時候，也是掛在向陽的窗臺上，也很好看呢。”
“給院子增添火紅的色彩，算是為迎接新年做準備。看來，農家生活的確是豐富多彩啊。”
“那可不是，一石二鳥：既能夠晾曬柿子，又能夠豐富院子的色彩。”
夏杰點了點頭，算是肯定了觀眾們的想法。