“是不是青岡柴也是珍惜的木材,大師杰想要打一套金錢連招,使得做出來的臘肉還沒上桌,光是問問味道,就可以聞到一鼻子鈔票味。”
見到觀眾們五花八門的問題,夏杰微笑著回應道:“大家想多了,一般想要木炭質量為上品,選擇最好最有堅硬的木頭來煉制為最佳。”
“所以通常村里人都喜歡用青岡柴這樣的木頭,又耐燒又便捷。”
夏杰的解釋,讓大家恍然大悟。
在等待朱大勇送青岡柴過來的時間里,夏杰也沒閑著,開始將之前創作留下來的珍貴木材邊角料,打磨成木屑,為之后煙熏臘肉做準備。
很快,朱大勇便開著一輛三輪摩托車,停在了夏杰院子前邊,熟悉的大光頭在夜晚月光的照射下,格外引人注目。
“師傅,我把青岡柴給您帶來了。”
朱大勇對著院子里吆喝了一聲,隨后就將車上滿滿一麻袋青岡柴抗在肩上。
“大勇,進來吧。”
夏杰對著門口的朱大勇回應道。
朱大勇扛著青岡柴走進院子,剛一進來,一股幽幽的木香便撲鼻而來。
“師傅,您這用的木料不簡單啊。我才剛一進門,就聞到味道了。”
朱大勇好奇的問道。
“都是之前做東西留下來的邊角料,我現在只是磨成木屑而已。大勇,你把青岡柴放這兒吧,等會兒我要找地方燒炭了。”
夏杰指了指回應道。
“哈哈,師傅果然豪爽。那行,師傅我把東西先放這兒,就不打擾您了。我家里還有幾個根雕的單子,都要趕在過年前完成呢。”
朱大勇放下青岡柴,對著夏杰說道。
“嗯嗯,好好干,別忘了有空的時候多和你那個小師弟交流。”夏杰拍了拍朱大勇的肩膀囑托道。
“師父,沒問題,這段時間,師弟比我還沉迷,只要一有空就會問我各種問題,我倆想不提高都難,師傅您就放心吧。”
朱大勇咧嘴一笑,跟著上車嘟嘟回去了。
拿到了青岡柴之后,夏杰對著屏幕前的觀眾們說道:“現在,咱們拿到制作木炭的材料了。接下來要給大家介紹的,就是如何將木材變成木炭了。”
“因為咱們在磚廠里有火窯,今天就不跟大家詳細介紹怎么挖土窯了。咱們最重要的目的,是要煙熏臘肉。”
說完,夏杰也帶上了青岡柴,前往磚廠。
“看來,制作個木炭,也并不是一件簡單的事情啊。”
“杰哥一向在乎山村生活的親力親為,不然木炭還需要做嗎?直接買現成的不就好了。”
“不過,我喜歡小杰哥哥的,就是這種親力親為的直播。畢竟,自己從頭到尾親自動手,制作出來的東西,才是最好的。”
“是啊,自己動手,豐衣足食嘛。而且咱們看手藝杰的直播,不也能學到很多東西么?”
一路上,夏杰也不忘和彈幕互動。
“農家的生活,本來就是以親力親為作為特點的。我想給大家帶來的直播內容,也正是這些。”夏杰微笑著回應觀眾們的討論。
不一會兒,夏杰就來到了熟悉的磚廠。
“咱們燒制木炭,和燒制瓷器有一個區別。燒制瓷器看的是火焰的顏色,根據顏色來判斷溫度。但是燒制木炭,則是根據土窯冒出來的煙,根據煙的顏色,判斷青岡柴燒到了什么程度。”夏杰對著直播間的眾人說道。
“聽起來確實挺麻煩的,我還是直接買木炭吧。”
“的確,畢竟咱們也沒有手藝杰這樣瀟灑的日子過。做個木炭都能做出歲月靜好的感覺。這就是人長得帥,又還有杰出的手藝導致的嗎?”
“說句實話,杰哥別說是做木炭了。就算杰哥將木炭直接糊在臉上,我想大家都樂意看。畢竟誰愿意錯過華夏手藝大師的直播呢?”
“我用過夏老師燒木炭的辦法,的確很管用呢!”