“因此就算放置在冰箱之中，也要注意冰箱的溫度，不能太低了。”
“三忌陽光：陽光會促進綠茶茶葉色素及酯類物質的氧化，能將葉綠素分解成為脫鎂葉綠素。”
“綠茶茶葉貯存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其內在物質會起化學反應，使綠茶茶葉品質變壞。”
“四忌氧氣：綠茶茶葉中的葉綠素、醛類、酯類、維生素C等易與空氣中的氧結合，氧化后的綠茶茶葉會使綠茶茶葉湯色變紅、變深，使營養價值大大降低。”
“因此之前咱們在講解儲存方式的時候，都會選擇能夠將氧氣排除出去的方法。”
“五忌異味：綠茶茶葉中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物。這類物質生性活波極不穩定，能夠廣吸異味。”
“因此，茶葉與有異味的物品混放貯存時，就會吸收異味而且無法去除。在將綠茶茶葉放置在冰箱的過程之中，也不要將其和其他的生鮮混著放，雖然說冰箱不會導致生鮮變味，但是凡事都有可能性。”
夏杰的描述十分詳細，堪稱“傻瓜式教學”。
屏幕前的觀眾們，對于這樣的“傻瓜式教學”也很快理解了。
不過，很快有細心的觀眾注意到了，夏杰并沒有將所有的茶葉都儲存起來，于是便詢問道：“杰哥，那些沒有儲存起來的茶葉，是因為等會還要泡茶么？”
夏杰見狀，對著屏幕前的觀眾們說道：“綠茶是不錯，但是也不能喝太多啊。泡茶是不打算泡茶了，但是用來制作一些綠茶味的點心和菜肴，還是需要用上的，正好現在也到了午飯的時間。”
聽到夏杰又要做菜了，屏幕前的觀眾們再一次興奮了起來。
“廚神杰又要開始新一輪的美食教學了嗎？”
“萬眾期待的美食環節終于來了，外賣殺手——廚神杰將會用什么樣的菜肴，來完成今天午餐的準備呢。”
“我已經準備好了筆記本，現在就等著夏老師開始做菜了。”
“之前夏老師說過，綠茶有著減脂的功效，如果用來做菜的話，會不會吃一頓下來，一點兒脂肪都不會增加，達到完美零脂肪套餐的程度啊？”
“想要零脂肪，還是老老實實吃粗糧和水煮菜吧，況且經常吃零脂肪的東西，身體也受不了呀，我有一個朋友，就是天天吃水煮菜，現在發際線都快要突破天際了。”
夏杰看著觀眾們對于自己接下來將要制作的綠茶美食如此激動，臉上也浮現出了一抹笑容說道。
“其實做的也是一些很簡單的家常菜罷了，大家想要學習的話好好看，制作起來并沒有什么難度。咱們先去村里買菜，這個點應該還有新鮮的河蝦。”
說著，夏杰便騎上了小電驢，朝著村里駛去。