“沒問題，您盡管享用！”炎顏笑應一聲，回頭招呼鄧家兄弟把醬料端上來。
華暢的吃相實在誘人，灝元樓那邊坐著的五爺段興昌也忍不住看過來，有點動心。
他身邊有個手下附耳道：“五爺，看華三爺吃的那肉片的模樣，好像真是域皇城的醬肉干，您看那色兒，是不是跟您當年吃過的一模一樣？”
段興昌仔細打量桌上那些臘肉菜肴，立刻點頭。
嗯，有點內味。
手下繼續提醒他：“您還記得不？前年咱們趕商回來，正好遇見三爺的商隊也回來。那年三爺就帶回來些域皇城的醬肉干，還送了咱們幾塊，當時您就特別愛吃。”
段興昌立刻點了好幾下頭。
當年吃過的肉干滋味他當然記得，那可是域皇城出了名的三寶之一，也是域皇城獨一份兒的特產肉食。
華三走商偶爾經過域皇城，回來都會捎帶些肉干，他每次回來卻不一定都能碰上華三，所以他就吃過那一次，卻再也忘不了那個味兒了。
可這是鹿吳城，跟塞外的域皇城八竿子打不著，怎會有域皇城的臘肉干？
眼見華暢一個人霸占一桌子席面，眨眼功夫就干進去好幾盤子肉，連酒都顧不上喝了，其他賓客也紛紛開始蠢蠢欲動……
段興昌憋不住了，走到畢家班的宴桌前，夾起一筷子塞進嘴里。
嘿，沒錯！真就是那個味兒！
不光這肉的味道純正，再加上畢家班上乘的烹飪技巧，這肉干燒菜可比域皇城帶回來的那些還好吃，他的廚子當年都沒燒得這么香！
再說這個肉質，比華三帶回來的那個選料還要精良，腌制還要講究，晾曬的也更到位……
尤其被絕頂刀工切成薄薄的片，湯汁里的料味全都融進了臘肉里頭，沒有干臘肉的硬和柴，反而軟糯濃香。
畢承是名廚，刀工可比他自己的廚子厲害多了。切出來的臘肉，迎著太陽都能透光，顏色就像絳色的寶石，簡直堪稱完美。
這群走商的爺們什么新奇東西沒見過？
頭一筷子入口，就知道這絕對是難得一遇的極品美味，立馬甩開腮幫子大嚼大咽。
一群嗜酒如命的男人們，頭一遭干掉整盤肉，一口酒都顧不上喝。
開始動筷子的賓客，同樣瞬間就被臘肉風韻獨特的滋味俘虜，這些鄉紳富賈們比商隊的爺們兒要斯文些，對蘸著豆瓣醬的吃法格外心儀。
而且他們發現，豆瓣醬的滋味簡直百試皆宜，不管下飯還是下菜，對于不生產醬料的山海界食客們，豆瓣醬簡直為他們打開了佐餐新概念。
有的客人直接把整碟的豆瓣醬用米團子裹著吃，轉眼間，豆瓣醬下的速度比臘肉還要快。
這些制作豆瓣醬的黃豆，正是當初炎顏揍張肥貓時，從鄧祥伯手里收購的那車黃豆，先前炎顏是見這黃豆沒地兒發落，才做了幾壇子豆瓣醬。
照這么吃下去，千人宴之前，炎顏還得再趕制一批醬料出來，那車豆子不夠用了都。
沒想到當日順手行善收的豆子，今日這等關鍵時候居然排上了這么大用場。
果然好心有好報！