魏嵐脫了棉襖,擼起袖子,蹲在火爐邊如法炮制。
以前沒做過,魏嵐動作笨拙緩慢,顧朝看出她的打算,跟著彎起衣袖蹲下身,幫忙處理。
“嗯,隨了兩塊。”顧朝低著頭,專注處理小魚。
他手大,在桶里撈一把最少能抓住五六條,三兩下利落掐開魚肚皮四處內臟。
魏嵐頓了一下,“會不會少了?”
“不會。”顧朝淡淡道。
事實上,大隊里辦喜事隨禮都是一毛兩毛,顧朝完全是看在魏嵐朋友就那么幾個,考慮再三才隨了兩塊。
魏嵐點點頭,埋頭苦干。
顧朝速度快,補了魏嵐的漏缺,很快就收拾出小半盆。
顧朝掂了掂盆,“這么多夠吃了,剩下的養兩天,免得壞了。”
“這回換個吃法。”魏嵐抬頭,清澈桃花眸綻放出異樣光彩。
沖顧朝眨眨眼,招呼顧朝一起繼續處理,“把這些都處理了,一會兒拌拌放爐子上烘著。”
依照魏嵐說的,顧朝把小魚都清理出來,又找來鐵絲制的鐵網搓洗干凈,備著魏嵐一會而已用。
把小魚小蝦過水清洗幾遍,水分瀝得差不多了,魏嵐加入細鹽和五香粉拌均勻。
通風口堵住只留一條小縫隙,爐子里保持紅碳火。
讓顧朝幫忙把爐子拎到房間,魏嵐將鐵網架在爐子上,用筷子把小魚一個一個放上去。
碳火距離鐵網有一段距離,并不會像燒烤那樣,將魚皮烤焦或者說粘在鐵網上,而是將魚身上的水分慢慢烘干。
這段時間,閑暇之余,魏嵐一直在織毛衣。
用的是之前染出來的櫻粉色羊絨線,款式她都想好了。
之前給顧朝裁剪襯衫還剩下幾塊巴掌大小的白色布頭,魏嵐打算織一件圓領毛衣,再用布頭拼出一個假領子扎在領口處。
粉色毛衣、白色娃娃領,標準的軟妹系列。
應該會很適合宋琪。
知青們春節探親四天假,一般都是年前回,初一初二再返回來,魏嵐是因為和家里通過信,才決定年后回。
宋琪的話,應該會和其他知青一樣,年底二十九、三十的返城。
魏嵐準備今天晚上,或者明天上午就把衣服趕出來,下午給宋琪送過去。
宋琪畢竟是因為她才下的鄉,這段時間一直被瑣事纏身,她也沒機會去找宋琪。
只希望明天見宋琪的時候,能順道把宋琪說服,讓她回京市運轉一下關系,能留在京市。
小爐子架上鐵網,受熱面積就那么大,魏嵐擺滿小魚后,從柜子里提出半成品毛衣,躬身坐在爐子邊織了起來。
一邊織,一邊留意爐子火候,不時翻動一下鐵網上的小魚。
隨著時間流逝,小魚小蝦上面水分逐漸被烘干。
肉質淡淡透明,顯露出焦黃,能夠輕易看見上面點點五香粉顆粒和半透明骨刺。