將作坊的事情安排妥當，又留了一些購買鐵料和煤炭的錢，范宇就提著這口新制的炒鍋去了太白樓。
要想讓自己的炒鍋打開銷路，自然要先推廣到酒樓。范宇最熟悉的，自然就是自己賺到第一桶金的太白樓了。那位吳掌柜，能出五十貫錢買兩道菜的菜譜，自然也有眼光看出來炒鍋的價值。
此時天色還早，并沒到午時。
范宇提著鍋來到太白樓，便被那姓胡的伙計一眼就認了出來。
“范小哥，今日怎么有空來我們太白樓，這手里提著的……是一口鍋？”伙計看到范宇遠遠的便熱情招呼，錯眼就看到了他手中提著的炒鍋。
“不錯，這就是一口鍋，專門用來炒菜的用的。”范宇笑著應道：“吳掌柜可在，我讓他看看，這口鍋能賣多少銅錢。”
伙計心中有點不屑，可是卻也知道范宇是有本事的，不敢口出不遜。
“里面請，吳掌柜就在后面，我去叫他。”伙計請范宇坐了，便一溜煙的跑了進去。
很快吳掌柜便從后面出來，看到范宇放在桌上的一口炒鍋，不由得神色詫異。
“范小哥，你這是做什么來的？若是我沒看錯，這是一口鍋吧？”吳掌柜問道。
范宇起身向著吳掌柜一拱手道：“這是一口炒鍋，專門用來炒菜的。我這一次帶過來，便是要推薦給吳掌柜。”
“那可就太客氣了。”吳掌柜哈哈一笑，伸手拿起炒鍋道：“咦，這炒鍋要輕了許多，想必熱的更快一些。”
“吳掌柜真是行家，一看便知優點在哪里。”范宇先恭維了一句，又接著道：“除此之外，還可以握著鍋把顛鍋。”
聽到顛鍋二字，吳掌柜就有點懵圈，什么東西？
“范小哥每每出人意表，還請告知我這老朽，顛鍋是何物，莫不是要讓鍋彈跳起來不成。”吳掌柜瞠目結舌道。
范宇哈哈一笑，取過炒鍋上下顛了兩下道：“就是如此，顛鍋可以讓鍋中的菜受熱更均勻，只要爐火夠大，炒菜時間也能更快一些。”
吳掌柜眼珠一轉，對范宇道：“那還是要請范小哥去后廚一下，正好汪大師傅也在，方便請教于你。”
對此范宇不會拒絕，兩人便去了后廚。
汪師傅正與兩個徒弟在準備食材，聽到有人進了后廚，便大為不滿的喝斥道：“誰沒事往后廚亂跑，沒得壞了規矩！”
“汪師傅莫急，你看看是誰來了。”吳掌柜搖頭失笑道。
結果汪師傅回頭一眼便認出了范宇，急忙放下手中的家伙，在圍裙上擦了擦手向著范宇一抱拳，“原來是范小哥，今日可是又有新菜式教我？”
范宇搖搖頭，又點點頭，“新菜倒是有一道，不過，我是來賣鍋的。”