這四道菜，在后世并不怎么出奇，但是在此時卻是蝎子粑粑獨一份。
范宇忙完之后，便讓陳芳上菜。
展昭在前面早就等的口水快流干，見到陳芳上菜，這口內不由得又變的濕潤起來。
與以前一樣，義母李婆婆只是吃了一小碗飯，便讓陳圓扶著去了后面，這飯桌就留給了范宇與展昭兩人說話。
可惜，展昭也沒有心思說話，而是盯著盤中的菜肴，大塊朵頤。
最讓展昭吃的開心的，便是那一道糖醋鯉魚。
“范小弟，這道魚可是酸酸甜甜的好味道啊。不過，你怎么弄的，這魚頭尾都翹了起來，看著怪好看的。”李婆婆不還，展昭甩開了腮幫子吃，還不忘贊了一句。
“這是糖醋魚，先是過油定了此型，再炒一個糖醋汁一澆便成。”范宇笑道：“鯉魚，金鯉躍龍門，便可步青云，取的一個好彩口。”
展昭連連點頭道：“不錯，不錯，味道好，這彩頭也相當的好。這雞湯也甚是香濃，也是我從未嘗過的。肉滑湯鮮，簡直喝了就停不了嘴。”
范宇指著芹菜炒臘肉道：“展大哥再嘗嘗這個菜，臘肉耐嚼芹菜爽口，雖然看著簡單，可每咀嚼一下，便是一層味道。由濃變淡，回味無窮。”
“哎呀。”展昭眉開眼笑道：“范小弟你這腦子都怎么長的，這許多佳肴你都能琢磨出來，若是做個庖丁，怕是早就成了一方名廚。”
范宇當然不會告訴他，自己是后世來的，這些菜式也都是經過千百年的積累，才能形成如此多的變化。
“展大哥，我不過是喜歡口腹之欲罷了，自然也就多注意這些事情。哪里比得上展大哥你，專管世間不平之事。”范宇搖了搖頭道：“還有這一道蒜苗炒肉，也是十分下飯。蒜苗清香撲鼻，肉片外酥里嫩，不可放過。”
展昭吃得高興，不由哈哈大笑，“我去了無數酒樓，即使汴京的樊樓我也去過，卻哪一次也不如在你這里吃的開心愜意。要不這樣，范小弟你將來開一座酒樓，定是一門好營生。我只要在，便天天給你捧場如何？”
范宇擺手道：“不瞞展大哥，我這制鍋的營生，可比開酒樓賺的多了。酒樓還要天天盯著，制鍋可是不用。而且賺的錢，一點也不少。”
“你這制……炒鍋，有如此賺錢？這一道菜，若在汴京，至少也要二三十文錢，那炒鍋要多少銅錢才能相比。一天之中，又得制得幾個鍋。”展昭只是搖頭不信。
“展大哥放心，我是算過賬的。”范宇微微一笑，“我這制鍋可與別處不同，一天少說能制得五六十口鍋。除去人工還有石炭與鐵料的成本，一日之間少說也能賺兩貫錢。這還是剛剛制鍋，鐵匠尚不熟悉。若是過些時日，怕是一日賺四五貫錢也是輕松。若將這制鍋廠擴大，那大宋除了我，也就無人能再制鍋了。”
展昭只是不信，認為范宇是在吹牛。