蔡懷文一樂:“習慣了,蔓兒你是不知道,那個時候見天的就見跑著玩!就看誰跑的快,這個集市一開張聽說糾察隊的人就被散了,早就該散了!”
蔡懷文說的這叫一個咬牙切齒。
一聽就知道這家伙肯定也跑過,要不不可能對糾察隊這么記憶深刻。
實際上在這縣里的人沒有去過黑市的真不多,蔡懷文又經常路過那里,肯定是去的。
糾察隊的人后來知道他在國營飯店上工,這才不怎么針對他了。
反正在此之前,是經常攆的他連鞋都穿不上的。
“越來越好了,誰能想到現在能變成這么好啊!”舅舅也有些感慨。
他是經歷過那個時候的人,記憶最深。
要不是現在政策好,他們還指不定在哪個坑窩窩里爬不起來呢?
別的不說,就是家里現在的這些孩子都不一定能養得起。
“以后更好!”沈蔓竹很自信的道。
這些,是一定的。
蔡懷文自己炒了一桌子菜,姥姥和姥爺也都接來了,一家子人熱熱鬧鬧的坐在了一起。
尤其看到沈蔓竹也回來了,兩位老人笑的連眼帶牙都看不著了。
眼睛是瞇起來了,牙則是都掉光了。
蔡懷文特意給兩位老人做了豆腐肉丸子,剁的稀碎稀碎的,吃了不少。
“怎么樣,我做的菜怎么樣?”蔡懷文有些緊張的問。
“還可以,刀工有待加強,菜的溫度和顏色上還需要注意,這兩個有些老了,葉子都炒黃了,肉有些輕,再稍微燜一會顏色會更鮮亮……”沈蔓竹在一定意義上算是他的師傅,雖然倆人沒有正式說過這事,蔡懷文既然問了,她就很認真的說了一下。
幾乎每個菜都點到了,蔡懷文還拿著個小本在一旁記著。
這些都是他要改進的地方,這是自家飯館,當然是做的越好吃吸引來吃的人越多啊。
人多才好賺更多的錢!
蔡有田還擔心兒子會不耐煩,畢竟縣城里的人都說他做的菜好吃,現在看著這認真的記錄的樣子也就心安了。
知道學就是好事。
照著沈蔓竹說的,蔡懷文又炒了三個菜。
“有漲進!”顏色鮮亮了不少,而且刀工也明顯的有長進。
蔡懷文的臉膛還紅了紅,其實不是有長進,而是在此之前,他并沒有意識到這些。
能切的細絲就行了,哪里還會管它是不是一樣細的?
能吃就行了唄!
被提出來了才知道,這些細節也是要注意的。
這三個菜給了姥姥和姥爺,都是他們能吃的菜,讓他們帶回家去吃。
而后,沈蔓竹又和蔡懷文一起去了其他的幾家比較忙碌的店看了看。
以人之長,補己之短。