少東家又來福滿樓了。
全都有臉色不太好,勸道:“少東家,您這會兒可別再喝酒了!一個下午您就喝掉三壇‘紅袖香’,這賬面上我們不好記啊。”
柳長卿搖著折扇:“不喝了,再香的酒喝下去也是臭烘烘的,哪里配得上我?”
全都有無語半晌,道:“您可別這么說,這是您自家賣的!”
四人來到福滿樓的二樓,柳長卿徑直走向北面正中那間最大的。
大雅間里空間很大,應該是給一家三代人聚餐的。
主位就有兩張,旁邊放了十幾張矮幾。
其實在唐與柔上輩子的世界里,自古便是分餐制。尤其是這些富家人,習慣一人一張矮幾,分開吃,村里人不講究的才會聚在一起,圍著一個爐子吃飯。自從塞外民族入主中原后,才從分餐變成圍桌聚餐。
進了雅間后,他隨口報了幾樣菜名,顯然是他常來吃的,然后就坐在朝北的大窗邊,眺望街景,不跟他們說話。
唐與柔要柳長卿請客,本就是為了探查福滿樓的菜色。
這里的菜都是幾兩銀子起,就算她舍得來吃,也會被幼娘豆兒吵著拉走。
好不容易有機會,她當然要探聽個仔細。
她問全都有:“都有哥,福滿樓里還有什么菜呀?什么最常點?”
全都有將她當做客人,詳細介紹了一番。
不愧是郾城最大的飯館,菜色還挺全,雞鴨魚肉樣樣都有,還有熊掌鹿肉之類的野味。
畢竟這個時代的人還沒發現菜油,也沒有人想著要做個油鍋來炒菜。菜色的手法多為蒸煮燉烤,一部分是鹵和醉這樣的冷菜。
據說因天氣變涼的緣故,冷菜即將下架,換成更多喝著可暖身子的湯水。
全都有道:“今天有青萸村的賣了些狼肉來,說明天還有更多的。可惜今日缺了幾味調料,要等明日調料送來才能做,否則你們今日就能吃到廖大廚的狼肉羹了。哎,青萸村是不是你們的村子?”
唐豆兒急忙邀功道:“那都是姐姐打來,分給村民的!”
全都有震驚看著唐與柔。
唐與柔撓頭:“不是我打的。遇到狼群的時候,有個高人出手幫我把狼都殺了,那高人不要狼肉,我撿來的。”
這狼肉都在山里,她一個人根本就拿不動。要是過半天后再回山里拿,說不定需要和熊瞎子正面杠,她才不會回去。
而且狼肉在她的時代是保護動物,野生的數量不多了,沒人舍得拿來吃,野生動物的味道也并不好。
她手中沒菜譜,給自家分肉的時候,是想著給幼娘豆兒補身子的。
這兩個小的身體底子比她更弱,不可再缺肉類了。
全都有更震驚了:“小丫頭你這什么運氣?你怎么不將狼肉都拉來?賣給咱福滿樓,一頭狼的肉就可給你好幾十兩銀子。”
“行了,說夠了沒?本公子都餓了。都有,你就你告訴她的這些菜都給她上一份。”柳長卿不滿地回過頭,長發被窗外的晚風輕撫,嘩啦嘩啦地飄逸著。
全都有:“都上一份?”
柳長卿搖著扇子:“她可是要跟我做生意的,吃個飯又怎么了?”
全都有無奈道:“有些食材可備得不夠……”
唐與柔急忙道:“不用那么多,我們吃不完。”
她報了幾個感興趣的,聽著也不算太昂貴。