當然，之所以賀莫咄部可以達到這樣的地步，也是因為大漢現在的局面，首先大漢現在的羊群數量已經突破了一千萬只以上，這里面大約有超過三分之一以上是屬于國有農場的羊群。
之所以羊群沒有繼續增加，是因為國家在人為的控制羊群的數量，而百姓也是同樣如此，百姓的羊群雖然在增加，但是百姓也不會任由羊群隨便增加。
當羊群達到一定數量之后，每年百姓自己都會宰殺羊群進行食用，其次就是大漢的絕大部分百姓都家家戶戶會養殖豬以及雞鴨魚等家畜家禽，所有肉類更加不缺。
當肉類不缺少的時候，油脂自然也不缺少，所以現在這些肉類以及油脂等等都已經開始穩定的向大漢的各個城市以及各個工地穩定的供應。
所以大漢每天消耗的肉類里面還是非常多的，另外就是糧食，大漢的糧食目前依然以小麥為主，種植面積大約為780萬-800萬畝之間，維持這個數字沒有太大的變化。
之所以維持這個數字是因為目前來說大漢已經不缺少糧食了，而大唐在度過了前面的糧食災難之后，現在每年的糧食進口數量雖然沒有降低，但是實際上是因為大唐本土的很多土地都改為種植棉花等經濟作物的原因。
不然的話，大唐的糧食進口其實是會減少的，不過另外還有一部分原因就是大唐的百姓數量人口也在增加，同時大唐的農稅也進行了相當的改革，所以百姓不確少糧食之后，百姓的糧食消耗也增加了。
因為人都是這樣的，當你肚子都吃不飽的時候，像是小麥的麩皮等等你都會直接混合到面粉里面吃掉，但是當小麥的價格很低，而且你有足夠的糧食可以吃飽，那么你就開始追求吃白面了。
而像是麩皮這樣的東西，可以單獨磨制出來之后直接喂養家禽家畜，不僅僅是大漢，其實大唐的家禽家畜養殖數量也在增加，只是大唐沒有大漢如此規模的官方統一統計，統一教授，所以這個速度沒有大漢這么快。
不過雖然說大漢的小麥種植面積沒有增加，但是并不代表大漢其他的東西沒有增加，比如說大豆，也就是后世的大豆當然有一些地方稱之為黃豆，而大漢也稱之為黃豆。
黃豆的種植面積已經擴張到了大約80萬畝的面積，不僅僅是黃豆，像是土豆的種植面積也同樣達到了接近一百萬畝，而土豆之所以沒有大規模的種植，是因為土豆的產量已經完全足夠了，而且大部分的土豆是普通百姓自己家種植一部分，可以冬天食用。
大規模種植的，幾乎都是整體賣給城市里面的，當然，漢糧商行也是有進行土豆儲備的，主要就是冬天的時候賣給各個城市里面居住的百姓來食用。
而黃豆主要是用來榨油，動物油完全普及不太顯示，而黃豆就簡單的多了，而且黃豆可以用來養殖。
另外水稻也已經引入了大漢，不過因為水稻需要大量的水源，因為玉門之靈的原因，雖然塔里木河，霍賜河流域已經形成了一條完整的水系，不過水流量主要是降雨量跟大唐的江南地區還是沒有辦法比。
所以水稻種植面積大約也就是二三十萬畝，主要針對的是高端人群。
另外像是各種各樣的香料，除了官方集體種植的之外，其他的都已經普及到了民間，反正百姓自己家里面都自己種植來食用，當然也會購買一些，官方都是大規模的在種植進行販賣。