想到這里,周宇心中便已經想著自己是不是可以去慶豐街租上一個小小的攤位,然后鼓搞點東西。
周宇自問自己的廚藝雖不能與頂尖的五星級或者那些個米其林大廚相媲美,可弄一些下酒菜之類的活計,周宇可是能輕松應付,至少周宇有信心,慶豐街這條宵夜街里面,絕對不會有一人做的東西會比自己來的好吃。
這一切都都歸功于老周的功勞。
老周正是一個廚師,早年在大飯館里面也是當過一段時間的掌廚,只不過后面由于飯館的老板欠了一大筆錢跑路了,老周才從飯館離開。獨自在鵬城的安保區租了一間四十平米的店面,老周小館也隨之應運而生,這一開便開了將近三十年的光景,也成了周邊比較出名的一家小飯館,每天飯點的時候,老周小館那可是人滿為患的一片。
這不,在老周的耳濡目染之下,周宇從小就跟著自己的老子在廚房里面忙活,從洗菜到切菜到后面上灶臺炒菜,直至周宇上高中之后,才慢慢的脫離了廚房。
不過在畢業之后,周宇每次回到鵬城也是會自動自覺的跑去幫自己老子的忙。
這么多年下來,周宇倒是把老周的廚藝給學的七七八八,雖說未必比得上老周,可比起尋常的一些飯店廚師來說,周宇也未必差到哪里去。
尤其是在鼓搞下酒菜方面,周宇更是頗有心得。畢竟在重生之前,郁郁不得志的周宇每周休息總喜歡自己鼓搞三兩道下酒菜,加上幾瓶小酒,放松一下自我。
“老三?你干嘛?怎么愣住了?跟你說話呢,不會那么小氣,連宵夜都不肯請吧,我就跟你開個玩笑,實在不行,我們去飯堂吃也一樣。”趙峰拍了拍愣神的周宇說道。
“啊,不是不是。我在想,慶豐街不是有好幾個攤位沒人租嗎?我想去租一個,自己弄點吃的賣,賺點小錢。”周宇把腦海中的想法告訴了身邊的幾人。
“那幾個攤位位置不好,都已經換了好幾個老板了,沒一個能做超過三個月的。再說了,你會做飯嗎?你會炒菜嗎?”趙峰連忙說道。
“沒錯啊,老三,我看還是別了。要是干一會時間就倒閉了,那就虧大了。”李偉也是連忙說道。
“問題是,老三你真的會做飯嗎?我知道伯父是開小飯館的,可是伯父會,不代表你會啊?”梁二華搖了搖頭說道。
顯然,幾人對于周宇說要去慶豐街鼓搞一個攤位這件事情,也是持否定態度。
慶豐街,其實有不少天院自認為實力不錯的學生打過里面的主意,也有好幾個學生本著創業的心理,在慶豐街鼓搞過一些東西,譬如麻辣燙、奶茶、還有燒烤之類的。只不過最終要不就是吃不了苦、要不就是生意不景氣、要不就是懶等等的原因,這些創業的家伙,十個里面十個是失敗的。
以往已經有那么多失敗的例子在眼前,李偉幾人自然是不希望周宇成為下一個失敗者。
最重要的一點還是,周宇不比他們,他們幾人多少也算是一個小康家庭,一萬塊錢對于他們來說,雖然多,可省上個幾個月也能弄出來。可是周宇不同,本身就是貧困家庭的他,一萬塊錢對于周宇來說可是一筆不小的數目。