清晨,三個人早早起床。
池金鱗收拾好了,就跑到璇璣這里報道,遠遠的就聞到了內院小廚房里面的香味。
“喲!你起大早了?這都快做完了?”
方寶兒白了他一眼,面是提前讓廚娘發好的,米也是提前泡好的,我剛出來沒多大會兒,就打算先把粥熬了,這個時間長點。
小米粥已經熬了有一會兒了,再放上點枸杞和大棗,現代的時候,為了補身子,她也常放這些配料,這到了古代,不僅食材新鮮無農藥,而且自己空間還有靈氣四溢的植物,哎呀呀,想想都好吃。
池金鱗道,“主食做什么?用不用幫忙?”
璇璣從院中走過來,“我想吃花卷。”
“那就做蔥花卷吧,原本我讓廚娘發畫面,打算烙蔥花餅的,不過既然大小姐想吃花卷,咱們就做蔥花卷。”
池金鱗點頭,“大早上的烙餅太油了,花卷好!”
“哈哈哈,我看你是昨天晚上肉吃多了,受不住了吧!”
璇璣也笑道,“回頭我給你找個大夫看看,實在不行吃點藥調養一下,你這三年不吃肉,現在一開葷,頓頓受不了可不行,咱們將來可是要做美食的。”
另一邊方寶兒把發好的面揪了一塊,再摻上一些新面,砂糖用水和開,加入面中,一起和,方寶兒叫池金鱗過來和面,他有勁,和出來的面更松軟一些。
池金鱗和好面,放到盆中,蓋上棉布,再醒一刻鐘。
取出醒好的面,用搟面杖壓薄,刷上菜籽油,撒上蔥花末,再放一小撮鹽,把所有材料揉到面里,然后壓成餅,切成條,兩條扭成麻花樣,盤成一個小花卷,放在蒸籠內,大火蒸七八分鐘,小火再悶兩分,起蓋后,蔥香撲鼻,松軟可口。
池金鱗沒忍住,直接上手,還把手燙了個小水泡。
璇璣橫了他一眼,“大哥,注意點形象,我的身份還沒下嘴呢。”
池金鱗一下子想到璇璣的身份,和吃貨神獸搶食物,這不是找死么,連忙說道,這有飯,沒菜哪里行,我就切個小黃瓜吧。
璇璣和方寶兒以為什么好吃的呢,結果就看池金鱗刀工粗糙的把黃瓜切成片,撒上鹽,攪拌一下,完成!
兩人:“......”
吃飽后,璇璣命饕餮酒樓的管事董安帶著三個人去視察。
眾人一到酒樓的正臉,方寶兒就開始搖頭,“嘖嘖嘖,中規中矩,一點新意都沒有,就這名字,你們看看周圍這條街叫XXX酒樓的有多少,回頭這個得改啊!”
璇璣也是這么覺得,“我看改成饕餮居吧,多少有點兒文雅的意思。”
池金鱗馬上附和,“佳肴招來天下客;酒香引出洞中仙。”
璇璣笑道,“可以啊,明年可要高中啊!大哥!”
池金鱗也做做樣子,拱手作揖,“謬贊!謬贊!”
璇璣回頭囑咐管事的,“董叔,差不多這個意思,抓緊時間安排人,把牌匾都打好。”