大口吃肉的感覺,真是讓人幸福感爆棚。
吃了豬心和豬肝,牧清慢慢感覺狀態好起來了。
剛才太餓了,讓他整個人都是一種特別焦躁的感覺。
吃飽喝足,牧清先把豬內臟全都清理出來。
豬肺,豬肝,豬肚,大小腸,全都簡單的沖洗一下,先放到一邊。
然后牧清對著眼前的獵物規劃起來。
這個野豬雖然小了點,規劃好了還是可以吃上一段時間的。
當然,規劃不好壞的也很快,
這邊溫度不低,牧清沒有鹽或者糖,這種可以加長保質期的東西。
想了一會,牧清開始處理野豬。
先把四條腿砍下來,用藤蔓扎好放在一邊。
把明顯的肥肉和瘦肉區分出來,分開放。
剩下的,像三層肉這種確實不好分的,被牧清另外放在了一邊。
肉都剔除的差不多以后,牧清面前剩下一副,稍微帶著一些肉的豬骨頭。
“啊...排骨筍湯,用最新鮮的排骨和竹筍,燉出來的才香。”
“可惜我今天實在沒有時間,去竹林挖筍了,只能后面用弄成干的了。”
豬骨頭牧清沒有再細分,簡單砍成對半,清洗干凈用藤蔓捆起來。
背上背包,拎著一籃子肉,用藤蔓扎好的四條豬腿,還有豬骨頭。
哼著小歌,往前帶上樹枝上的長褲,往山坡而回。
【牧爺今天是真的開心,嘴角就沒掉下來過。】
【誰家鬧饑荒來這么幾十斤肉能不開心。】
【可憐的兇獸,好不容易有個接班人,被人給吃了。】
【野豬挺能生的,牧爺運氣好的話以后應該不缺肉。】
【牧爺要怎么吃?一天也吃不完吧?】
【做成肉干,是不是會好一點。】
【不行,牧爺沒有鹽,直接曬的話還沒等曬成干就先壞掉了。】
“今天注定是要不停勞作的一天,不過想想還是,嘻嘻嘻嘻。”
看到自己手里的肉,牧清就忍不住笑出聲來。
走到小溪邊,把東西放下。
小溪邊幾棵樹的樹枝砍斷,把籃子,豬腿和骨頭全都掛到樹枝上。
“小溪的這一面下午都曬不到太陽,溪水流動帶動著風,整體的氣溫會比營地要低一些。”
“我先把它們掛在這,等我回營地準備好了,再把它們帶回去處理。”
掛好東西,牧清才騰出手來,穿好長褲,裝了兩瓶水回到營地去。
“昨天我的陶鍋就燒好了,今天出門的急,現在終于有時間看它了。”
把上面的草木灰和碳火扒拉開,牧清把陶鍋拿出來。
圓溜溜胖嘟嘟的陶鍋,越看越讓人喜歡。
“這個鍋的顏色還是比較均勻的,內里也非常的均勻。”
“應該是放的位置比較合適,內外受熱非常均勻,這也是成功的關鍵。”
把陶鍋放到一邊,牧清把陶碗拿出來端詳了一番。
“咦?頂上這里有一道裂縫?”
牧清把鏡頭對過來,能夠看到,在靠近碗邊的位置,有一道淺淺的,斜著的裂縫。
“這個應該是到燒陶快要結束的時候才出現的,位置也比較上面。”
“如果這個裂縫在底部,那我可能就沒這個碗了。”
“最近的運氣真是太好了。”