秦宏感動驚訝,她這個寶貝女兒從小連廚房都沒進過多少次,今天怎么突然對烹飪有了興趣,還要親自去給她煮東西?
同時對女兒口中提到的那個好東西也產生了好奇。
秦宏玩笑道:“你煮的東西能吃嗎?”
劉穎撇了一下嘴,“媽,你就不能鼓勵一下我嗎?”
秦宏笑著道:“只要是女兒煮的,我都吃。”
“我的廚藝有這么差勁嗎?”劉穎甩了一下頭發下樓去了,家里的阿姨正在二樓拖地,秦宏囑咐道,“張姐,你去廚房看一下,別讓她傷了手。”
張姐點頭道:“我馬上去,秦老板。”
劉穎沒讓阿姨幫忙,她覺得土豆粉這種簡單的食材,不需要復雜的烹飪方法,調好佐料之后,下鍋煮熟,然后端上了樓。
輕輕推開書房們,笑著道,“親愛的老媽,聞到香味沒有?”
秦宏笑了笑,等到劉穎走近一看,秦宏大笑道,“哎呦~,我的女兒啊,老媽還以為是什么神奇的東西?忙了一半天,就煮了一碗土豆粉啊。”
劉穎道:“媽,你先吃吃看。”
女兒煮的東西,她這個當媽的,得給面子。
拿起筷子嘗了一口。
眉宇間有了細微的變化。
劉穎注意到了母親表情的變化,“怎么樣?”
“女兒,你在煮的時候加了什么東西嗎?”秦宏好奇問。
她對土豆粉太熟悉了,在創立親姨火鍋的時候,火鍋店的食材和菜品都是她親自挑選和品嘗的,這么多年下來積累了豐富的經驗,即便是食材發生了細微的變化,也逃不過她這張嘴的檢驗。
劉穎道:“什么也沒加,白水煮的。”
秦宏又嘗了一口,“口感太好了。”
劉穎跟著道:“媽,我當時吃到這個粉條的時候,想法和你一樣。”
“這個土豆粉的質量相當高了,在渝市,也很難找出幾家這種品質的供貨商。”劉穎道,“女兒,你是從哪里帶回來的?”
劉穎道:“村里,就是我們這次辦花朝節活動的楊家灣村。
媽,這個粉條不僅口感好,而且采用了一種新的生產技術和保鮮技術,沒有添加任何添加劑,保質期可以達到三個月以上。”
秦宏感到一點驚訝,她目前為止還沒有聽說過類似的技術,市面上的粉條生產一般都加了筋力源,這是符合國家食品衛生安全生產標準的食品添加劑,可以保證粉條的韌性和彈性。
一個村辦企業能夠有這么好的技術?
秦宏表示懷疑。
劉穎把楊家灣村和西農實驗農場的事情給秦宏講了之后,秦宏才稍稍打消了顧慮。
她清楚西農在農業方面的研究水平,秦姨餐飲有限公司正在用的一些技術就是用的西農的專利,公司的研發機構每年也會從西農招聘很多畢業生。