惜春大笑:“這就受不了了?我還有許多沒說呢!”
掰著手指頭,她一一報菜名:“茄鲞,酸筍雞皮湯,糟鵝掌鴨信,牛乳蒸羊羔,野雞瓜齏,酒釀清蒸鴨子,胭脂鵝脯,火腿鮮筍湯,合歡湯……”
“還有點心,松瓤鵝油卷,奶油松瓤卷酥,吉祥果,如意糕,藕粉桂花糖糕,菱粉糕,雞油卷,桂花糖新栗粉糕……”
“就是綠畦香稻粳米飯,碧粳米粥,那也比你們一直吃的米好吃!”
“別的不多說,我只把茄鲞的做法說給你們聽一聽。”
“剛下來的鮮茄子把皮刨了,只要凈肉,切成碎丁子,用雞油炸了,再用雞脯子肉并香菌、新筍、磨菇、五香腐干、各色干果子,俱切成丁子,用雞湯煨干,將香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封嚴,要吃時拿出來,用炒的雞瓜一拌,哇,那味道呀!”
秦欣遠咽了口口水,扯著惜春的袖子道:“娘,我都要吃,都要吃!”
“姨媽,我也要吃!”
“我也要!”
“都要!”
“全都要!”
甘棠四個也沉不住氣了,跑過去,抱著惜春的胳膊晃,嘴里還嚷了起來。
惜春被晃的頭暈:“好了好了,別晃了!回去你們珍大舅定然會好好款待你們,不急不急!”
甘棣抓耳撓腮的問:“表姨,真的很好吃嗎?”
“問你娘。”惜春指指作壁上觀的黛玉。
甘華便跑回黛玉跟前:“娘,您都吃過嗎?”
黛玉笑著點點頭:“吃過。”
又似懷念的道,“有一回你們二表舅寶玉過生日,就有四十個一色兒白粉定窯碟子,里面盛的是山南海北、中原外國、或干或鮮、或水或陸、天下所有的酒饌果菜。真真大飽口福。”
這時,甘草與秦南兩人走了過來,手里的魚竿上還掛著海魚。
甘草自然聽到妻子的話了,心里不由有些酸,以為黛玉還惦記著寶玉呢。
他將魚竿放下,又讓水手將魚拿走處理——自從妹妹妹夫兒子兒媳跑來海外,賈珍又分了一支往新華的海貿船隊,現在乘的船就是其中一艘。
只聽甘草不動聲色的問道:“你們在聊什么呢?我聽到寶玉的名字。”說著,看一眼妻子。
甘草此時已三十過半,正是年富力強,最成熟最優魅力的時候,黛玉無論如何都沒想到他還吃起醋來了,不由抿嘴一笑。
大兒子都十一二了,她哪還記得年少時的想法?這些年在新華過的自由自在,逍遙隨意,黛玉倒真活成了仙子模樣。
甘華嚷道:“娘說二表舅過生日,足有四十個菜!哎,為什么我的生辰只有八個菜呢。”
“我們都是八個!”
“一樣的。”
“我的生日快到了,正好能在京城過,不知能不能也享受一回四十個菜的待遇!”秦致遠搖頭晃腦的說。
秦南望著惜春笑得甜蜜:“你娘答應就沒問題。”
好嘛,這不是讓熊孩子來纏她嗎?惜春沖秦南直瞪眼。