雖然他們都累的夠嗆,但是精神頭倒是非常充足。
“第二步就容易多了,我們只需要從上面打通現在挖的這個洞,一個簡單的土灶就挖好了。”
看到大家都挖好,王振開始親自教大家第二部。
那就是從上面往下挖。
因為留的厚度只有一閘,也就是二十公分,也不過幾下,就挖通了。
看到這一幕,眾小組游客有樣學樣,紛紛從上面打通了土灶,在王振的教導下,把上面的口改造成適合放鍋的大小。
“好了,土灶做好了,接下來我們去挖野菜。”
“東西的話,大家先放這里吧,一人拿一個塑料袋和小鏟子我跟來。”
看到大家都把土灶做好,王振把大鏟子放下,拿起一個塑料袋和小鏟子對著所有的游客說到。
“挖野菜了,挖野菜了!”
“終于到了挖野菜的環節,我一定要多挖點。”
“太好了,我要多挖點,吃不完還可以帶回家。”
“走了,走了,聽說野菜非常好吃,我好期待吧!”
……
一聽到王振宣布接下來要挖野菜,原本還覺得有點累的眾多游客,頓時精神起來,紛紛拿了一個塑料袋,領了一個小鏟子,屁顛屁顛的跟了上去。
四月的野菜有很多。
比如,野羨菜,灰灰菜,馬柿菜,筧母葉,薺菜。
這東西,小河邊到處都是。
因此,根本不用找,王振看到一個后,立馬挖了出來,當著所有游客的面講解起來;“看到沒有,這就是野菜。”
“這種野菜,叫做筧母葉,也叫做野油菜,是農村常見的野菜一種。”
“此野菜,如果直接炒的話,味道微苦。”
“因此,在農村吃的時候,都會直接用開水燙一下,泡上一天去去苦味再吃。”
“如果有誰喜歡吃苦的話,可以多挖點這種野菜。”
“不用擔心挖完,不信你們往前面看,到處都是。”
說到這里,王振指向前面的空地。
眾游客一看,下意識的跟著看去,果然無數顆跟王振手中這樣的筧母葉正旺盛的生長在那里。
“太好了,原來這就是筧母葉,我喜歡吃苦,我要多挖點。”
“筧母葉啊,我以前聽我媽說過,她特別喜歡,我要挖點帶回去。”
“吃苦,這個好,我就愛吃苦。”
……
聽到王振說完,一時間眾多游客之中那些聽過筧母葉的還有喜歡吃苦的游客,紛紛提著小鏟子朝著那些筧母葉沖去。
“來來,我們繼續。”
“這也是一種野菜,叫做薺菜。”
“同樣,吃之前,需要燙一下。”
“不同的是,它跟筧母葉是苦的不同,薺菜吃起來是甘甜的。”
“因此,在農村,它常常用來和雞蛋一起包餃子。”
看到一小部分游客去挖筧母葉去了,王振再次挖了一顆薺菜,開始向剩下的游客介紹。