“一分飽,剛剛好。”
拍了拍肚子后,游樂將周圍收拾了一遍。
完全無視了旁邊小松那一臉無語卻又不知從何吐槽的神色。
“游樂先生,剛才的三鮮餃子很美味,特別是由三種不同地方的食材搭配到一起的味道,那種協調的感覺超級棒。”
在座位上掙扎了一下后,小松看了看自己已經滾圓的肚子,無奈的放棄了起身的想法。
剛才一口氣吃太歡了,本來吃一盤剛剛好,但是吃到最后硬是吃了三盤。
明明三鮮餃子都是自己看著完成的,但是最后的味道遠遠超過了他的預期。
“主要還是食材好,我只不過借用了一下料理方式。”
收拾好東西的游樂回了一句,剛才三鮮餃子中的味道讓他熟悉又陌生,熟悉是因為和記憶中的味道相近。
陌生卻是因為那股味道要濃郁鮮美無數倍。
“不對。”小松搖了搖頭,綿毛豬,盔甲對蝦和粘黏韭菜也不是很罕見的食材,無非就是后面兩個處理起來麻煩了一點。
主要還是餃子的這種料理手法。
這才是主要的,用面皮包裹食材,讓里面的味道相互融合,這個辦法自己可以用在其他的地方看看。
正在小松思考著這個問題時。
游樂剛剛出去將一塊“本店用餐只收食材,謝絕現金”的牌子擺了出去。
回來后拿出早上收到的那四樣他不認識的食材。
一根紅色的海帶,一個嫩白的山芋,一根一碰就縮起來的草,最后是一瓶透明的水。
“對了,小松,你知道這四個是什么食材嗎?”將它們擺在面前后,游樂向小松問道。
不懂就要問,特別是面前有小松這種一直和食材打交道的人,肯定會知道一些信息。
“海帶是紅酒海帶,一種放在水中會讓清水變成紅酒的海帶。
山芋是魚肉山芋,有著魚肉和芋肉兩種口感。
水是漢納斯能量,一種能讓人提起精神的飲品,還有健胃消食的作用。
最后那根草我就不認識了,不過看起來和害羞草很像,但是害羞草葉片卷起來后要比縮的比它更圓一些。”
走上前去查看了一下四個食材之后,小松很快給出了答案。
“厲害,這四個我都沒見過。”打量了一下手中的食材,游樂找過一杯清水,紅酒海帶,先泡一點看看。
“哪有。”右手摸了摸腦袋,小松露出了一個不好意思的笑容:“都是些普通的食材,只不過不怎么常見,我也只是碰巧遇見過幾回。”
看著已經興致勃勃的泡起紅酒海帶的游樂。
小松目光四處轉了一圈,都這個時間了,店里卻沒有什么客人來啊。
偶爾有幾位客人在店門前駐足,但是看了一眼后又轉身離開了。
“游樂先生,這個時間還沒有客人,你不擔心嗎?”
“為什么要擔心,有沒有客人都無所謂啊。”
喝了一口剛剛泡出來的紅酒,游樂的眉頭一跳,這個味道,有點低級啊,咽都咽不下去。
“我開這個店只是想找點新奇的食材,過幾個月后我就會歇業,到時候不知道什么時候能回來了。”
“不說這個,做點東西吃,小松你要不要一起做點。”
感覺胃里的三鮮餃子已經消化的七七八八了,游樂便向小松提議道。
現在的小松有著什么樣的廚藝,他對此也很感興趣,雖說肯定達不到做出世紀濃湯那時的廚藝。
但是也可以讓自己有個大概的判斷。
“可以嗎?那我也做一份料理出來。”
“當然,里面的食材你自己挑,隨便用就行。”
在看到小松興致勃勃的穿戴好廚師服后,游樂也搬出一袋絲苗米來。
這種米狹長細直,看上去就和剛剛長出的細苗一樣,帶有一種獨特的濃香米味。
洗淘兩遍后,游樂打開一個一個美食盒,里面,一片片紅潤的臘腸蠕蟲薄片露了出來。
這些,他準備都拿來做一個美味的料理,臘味煲仔飯。
清淡,精細,風味十足,這都是煲仔飯的特點。
當然,游樂主要是想吃一吃那焦黃酥脆,咬在口中“咔咔”脆響的鍋巴。