李今天毫不理會，陷入了打雞血興奮狀態，“義父也講過做菜戒停頓，你想啊，廚房跟飯桌在同一個房間，義父的獵人朋友，或者街坊鄰居，圍坐在吧桌邊，一邊喝酒聊天，他一邊跟變戲法似的，一盤接著一盤熱氣騰騰的美味佳肴上桌，讓人感覺到有家的溫馨，享受美食的快樂。”
李今天此時已經在水晶廚房里準備第一道熱菜，泡椒腰花。
現在已經是下午三點過，水友們午飯都消化得差不多了，正是饑餓力量滋生的時候。
“泡椒腰花是大受歡迎的一道家常菜，泡椒味可是個好東西，去膻除腥是最拿手的本事，像炒腰花，炒豬肝，炒雞雜，燒魚，但凡這些有強烈的腥氣的食材，多會用泡椒泡姜來燒！”李今天邊說邊將新鮮鮮紅的腰子清洗干凈。
“天哥，你這腰子不是豬腰吧，看著有點小。”青可意問道。
“一般般吧，吐納境兔鼠王的腰子。”李今天一付裝逼臉，語氣淡淡道。
直播間又是一片驚訝。
“天哥，你不裝逼我們還是好朋友。”
“吐納境兔鼠王的腰子，這菜腥臊味大啊，天哥。”
“天哥累啊，除了公主，還有火獅女，雙胞胎姐妹，容易嗎，需要補補？”
“天哥，記住，生活不止眼前的枸杞，還有遠方和腰子。”
……
李今天沒搭理這些，邊說邊動手，用刀將兔鼠腰子從中間片開，手法熟練地去掉內部的白色脂肪和深紅色的部分，在腰子上先切成豎條兒，底部不要切斷，切好后，又橫切成交叉狀，然后在切成大小合適的條。
李今天動作行云流水一般，切出來的腰花大小均勻，粗細一致，光看這手刀工，就讓直播間水友驚嘆，“到底是饕餮大廚師啊，嘖嘖，這手刀工，也值菜肴那個價。”
李今天把切好的兔鼠腰子用水沖洗，然后瀝干水分備用，然后在腰花里抓入水淀粉、鹽、料酒備用，至于水淀粉濃稠，他有靈之觸覺，剛剛好。
再把泡椒泡姜切成絲、大蔥切成節，取一個小碗，調入生抽、米醋、白糖、三雞湯、水淀粉和香油，攪勻后備用，杯子里裝了猴兒酒。
李今天道：“這道泡椒腰花，廚藝是爆，關鍵是火候，一定要用大火炒這道菜，料汁和猴兒酒一定要提前調好，然后淋入鍋內，如果在炒菜的過程中在逐步加入，腰花容易炒過火。”
將鍋中放入油，李今天將大火加熱，待油燒到七成熱后，放入干花椒、泡姜絲、泡椒絲，蒜片，炒出紅油和香味，然后倒入腰花，快速翻炒10秒鐘，再淋入配好的汁水，再喂腰花一口猴兒酒，快速翻炒幾下，待料汁均勻包裹在腰花上，立刻控制火晶爐架關火。
一盤泡椒爆腰花冒著騰騰熱氣就華麗出鍋了，猴兒酒特有的果香混合泡椒的香味透鼻而入。
鵝且，這腰花不是豬腰花，而是吐納境兔鼠王的腰花，兔鼠不是能解百毒嗎，它的內臟都可入藥，水友們眼神里都是各種羨慕嫉妒恨。
所以這盤兔鼠腰花端上吧桌，四雙筷子都沒有什么公主，什么幫廚，全都毫不客氣，穿過白霧騰騰的熱氣，第一時間各自夾起一塊腰花，幾乎同時送入洞開的嘴巴，即使口腔里感覺燙乎乎的，但入口那脆那嫩那香，幾乎同時迷醉了四雙眼睛。
即使不說話，這副場景也讓直播間水友猛吞口水，感受到熱氣騰騰的美味佳肴，感受到那種家的親切和搶菜的快樂。
直播間水友安靜了一會兒，隨即彈幕如泄洪一般，涌了出來，還有各種打賞，以及回饋的紅包，如雨落下，把美食的快樂幸福傳遞到每個人的心里。
“天哥，這道菜，姐水土不服就服你，打賞十份酸甜小鮮肉。”
“懂了，真正的美味佳肴，就是在家里那現炒出來的新鮮熱乎勁兒，打賞十只兔鼠。”
“求小店地址。”