李小仙并未理會周立成的表情，因為剛才李小仙從那些古籍中翻閱了半天，也只零星看到了幾個關于炙字的內容。
炙，炮肉也。從肉，在火上。
什么從肉從火，小篆字形，肉在火上烤。這些注解，李小仙雖然不知道是不是燒烤，但怎么想腦海中也擺脫不了大金鏈子小金表，一天三頓小燒烤的種種畫面。
至于什么火灼曰炙，以烹以炙，有兔斯首，燔之炙之飲醇酒，炙肥牛的字句，書里倒是有不少，雖然李小仙很疑惑過去怎么還有炙肥牛這種記載，過去牛可是耕地的，殺牛簡直是開玩笑，如果被古代官府抓了可不是一般的罪過。
不過轉念一想，自己隔壁御膳房里還燉著象拔，苦笑至于也就釋然了。
找了半天都沒找到一些系統的關于炙的內容。
正在失落至于，李小仙的眼角余光忽然發現周立成旁邊的書架上，有一套書，雖然不是古籍但是卻寫著膾炙羹三個字。
“李總……你……你干嘛這么看我？”周立成小聲沖著李小仙問了一句后，剛要再強調一下自己的做人原則。
就見李小仙下意識扒拉了一下自己的肩膀，然后伸出手從自己身旁抽出來一本書。
李小仙翻開只見上面寫道：膾、炙和羹都是中華傳統飲食中的烹飪方法，歷史悠久，可以追溯到原始社會時期。本書梳理這三種烹飪方法的產生和發展過程，并介紹了主要的代表美食。
“就是他了！”李小仙興奮地翻了幾篇，找到了炙的內容。
周立成狐疑的瞅了瞅李小仙，一時間表情有些古怪之際，就感覺身旁的楊牧野輕輕拍了拍自己肩膀。
微微一回頭，周立成見楊牧野沖自己招了招手后，轉身朝著大門走去。
微微一沉吟，周立成跟著楊牧野走到了門口，就聽楊牧野說道：“周師傅，你鍋里還燉著象拔呢。您是需要我安排人給您看著點，還是您自己回去看著？我本來想安排人的，不過怕照看不好耽誤了您的事兒。”
這話周立成自然聽的出來內涵是什么，連忙沖著楊牧野一點頭咕噥道：“謝謝楊總，我這就回去照看著！這邊如果有什么事情您就招呼我啊！”
楊牧野沖著周立成一點頭。看著周立成嘆口氣，身形略顯落寞地朝著御膳房的方向走去。
微微一抿嘴，楊牧野突然沖著周立成的背影小聲喊道：“周師傅，那個象拔一定要弄的好吃一些啊！我可期待了。”
周立成瞬間仿佛被扎了一針雞血似的，猛的一抬頭，回頭看了眼楊牧野握拳一頓，做出了一個我一定加油的手勢后，快步朝著“御膳房”而去。
回頭看了眼李小仙，楊牧野見李小仙正在翻閱書籍，自己則從一旁拿起茶壺給李小仙泡了一壺茶。
此刻，李小仙瞅著那個大大的炙字，一時間有些拿捏不定般微微一抿嘴，輕聲嘆了口氣。