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          第一四四章 瀚海蛟騰魚龍舞 颶風雪卷萍藻漂(下)(4 / 4)

          鯨魚之鯨,鰻魚之鰻,這些也都是中文本字。

          而鮪,也就是金槍魚,很多人認為這是日本人定義的稱呼,當然不是。《說文》:鮪魚形似鳣而青黑。頭小而尖。似鐵兜鍪。口亦在頷下。其甲可以摩姜。就是說鮪魚青黑色,頭小且尖,像鐵盔,嘴在下巴下面,皮是硬的,可以用來當搓姜板。這種魚和金槍魚最大的共同點就是頭鐵。另外,《說文》中還給出了鮪魚的分類,最大的稱為王鮪,是海魚,出沒于東萊遼東,又稱尉魚。這類魚的肉通常沒有鱣魚好吃。

          鱣是什么魚?這個字日文里也沒有,但是想要知道準確解釋,就只能查閱中國古籍。《陸璣》云:鱣出江海,三月中從河下頭來上,形似龍,銳頭,口在頷下,背上腹下皆有甲。今于盟津東石磧上鉤取之,大者千余斤,可蒸為*。這種魚,明顯是尖嘴帶魚。怎樣,古人還是區分海魚的。

          再比如日語里小胭脂魚叫鰡,這個字最早出現在《廣韻》。《益州方物略記》:生隈瀨中,狀若鰡,大不五寸,美味,蜀人珍之。可見古時鰡指代的也是一種小魚。

          許多公知認為《現代漢語字典》里沒有收錄的魚種名字就是日本創造的漢字。這可太冤了,《現代漢語字典》才哪兒到哪兒?白話文殺死了古代許多專有名詞。

          有許多字的古意和日本今意都是差不多的,

          比如說,鯯,又稱鰶,也就是現在的鯡魚,《爾雅》:謂之嘗魬。根據宋《困學紀文》,東南沿海用此魚拌飯。

          鮹,最早見于《抱樸子》,《廣韻》《集韻》稱其為海魚,形如鞭梢。今煙管魚。也用與指代章魚。

          鯏,《苕溪漁隱叢話》鰻鯏魚,亦名甜魚。甜鰻也。

          鯱,《史記》中出現的海中瑞獸:于是乎蛟龍赤螭,鯁鰽螹離,鰅鳙鯱魠,禺禺鱋魶,揵鰭擢尾,振鱗奮翼,潛處于深巖。

          鮏,今作腥,《說文》魚臭也。

          鮎,今作鯰,這個寫法日本仍有沿用。

          鯛,《說文》,《爾雅》均收錄,此魚原產中國近海。

          鰄,出《廣韻》,《玉篇》,為傳說魚類,真實魚種對應中日均佚。

          鱆,出《字匯補》,章魚的另一種寫法。

          鰙,宋代古籍《西湖老人繁勝錄》《夢粱錄》將鰙鲞并稱,屬于鲞的一類。是一種比目魚。現代日本沿襲了這種稱呼。

          鮗,這個字出于《資治通鑒注》,是一種白色長條形的魚,有頭帶以之為名。

          鮴,亦出《資治通鑒注》同疽,是一種癩皮魚。

          鯠,鱺,鱓……在《說文》,《爾雅》都有收錄,……這樣的例子太多無法一一列舉。

          以上這些字包含了許多主流淡水及海水魚類,這些字在中國古代都有明確命名,怎么能說中國古代對海洋生物不了解呢?

          日本作為水產大國,他們自己造的漢字有沒有?有的,但不多,舉幾個例子。

          鰹,這個字是中國古字,但在現代日語的使用方法與字書記載不同。日本人借用了堅的意思,用來形容這個世界上最硬的食物……鰹魚干,十分貼切。但是這種命名法還是離不開漢字哲學。

          再比如鯲,這個字是日本創造,取淤泥之淤,用來指泥鰍。

          鱩,鰰,雷神魚這種東西,涉及到文化傳統。但是造出來的字我們都看得懂。

          不過上古中國有,現代日語中卻沒有的魚類用字那可就更多了。比如我們提到“鯱”字條中的“鯁鰽螹離,鰅鳙鯱魠,禺禺鱋魶”。《爾雅·釋魚》中也有大量魚字旁生僻字,比如與鮪并稱的就有:鮥鮛鮪……

          這些字指代的都是些什么魚類,對不起,筆者不知道,現代也沒有一個專家敢跳出來說他都能說對,因為缺乏證據。但這至少說明古人對魚類的研究不是一片空白,只是無法準確做出現代對應。

          凡是有圖就好說話。我國第一本海洋學生物圖集,是清代的《海錯圖譜》,圖文并茂解說海洋生物。很多人以這本書為中國海洋生物認知原點,這其實是不正確的。因為魚類釋詁傳到清朝那個時候,已經沒剩多少了。中國統治者很多都從草原入主(前文有述,五胡亂華后除了宋明,皇族血統都不怎么純粹),吳越民族逐漸邊緣化,海洋文化確實是在呈倒退的趨勢。不信,我們來講講海豚就知道了。

          《圖譜》中提到了一種叫做懶婦魚的生物,基本可以對標現在的海豚。懶婦魚這種說法在南北朝時期便有,任神通的《述異記》里就說:淮南有懶婦魚,俗云昔楊氏家婦,為姑所怒,溺水死為魚,其脂膏可燃燈燭。懶婦魚是用來形容脂厚搞肥的大魚,原典河生。在《圖譜》作者眼中,懶婦魚是一種類似豬的水生物,故又稱豚。類似河豚之豚。

          但是其中引典大有問題,河豚名豚,并不是因為長得像豬。河豚,本寫作河鲀,其名鯸?。《博雅》:鯸?,鲀也。《類篇》:背青腹白,觸物即怒,其肝殺人。古人對河豚的習性和有毒部位已經高度概括了。這東西,當時只有少數南方人吃,絕大多數人是不敢吃的。根據《孔疏》:獸之卑賤者為豚。河豚不能吃,所以被稱為豚。人家的大名叫鯸?。《說文》:鯸,既?魚,鮐魚俗字。根據《爾雅》鮐,海魚也。《說文》鮐,海魚,既今之河豚。結合在一起,他們要表達的意思是,鮐是海中豚屬的魚,那就是海豚。本文說海豚雄者稱鮐龍魚,雌者稱懶婦魚,就是這個原因。鮐魚在古代記載中是弓背的,所以人九十而鮐背(駝背《爾雅?釋名》),這也符合海豚的形象。說明古人對于海豚是有認知的。

          同理,鯊魚古稱鮫。古人很早就知道鯊魚皮防水,取鮫鮹(鯊魚皮)防水。后來有人以絲織品密織,企圖模仿出鯊魚皮一樣的光澤,同時又因針腳細密提高了耐水性,這種織物仿鯊皮稱為鮫綃。李煜詞所謂“淚痕紅浥鮫綃透”說的就是這種織物。

          海豚,有海中泰迪之稱,懟天懟地。對白鯊下手,并非不可能。雌豚亦好術,甚至有人……嗯,咳,不行,不能寫了。再寫會河蟹,我們就在這里收住。

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