去看了正在冰水里面泡的虎皮雞爪,撈起一個,虎皮雖然有了,但是還不大行,還得再泡上一個小時,趁著這個時候再將他們洗好的另外一部分按照剛才的做法,又做了好幾盆。
等到虎皮已經泡得差不多后,就開始制作豉汁雞爪和虎皮雞爪了,先做豉汁雞爪,不過現在也沒地方蒸,這就讓甘藍犯難了。
嘆了口氣,算了,就先做虎皮雞爪吧,至于豉汁雞爪,等晚上回去做晚飯的時候一并蒸上算了,到時候將制作過程用光腦錄下來發到星球居民的群里去,他們要是感興趣的話,也可以做一下。
鍋中熱油,放姜蒜、八角、干辣椒、花椒炒香,倒入泡好的虎皮雞爪,加適量生抽、老抽、耗油、鹽和冰糖翻炒入味后,再倒入適量料酒,倒入清水沒過雞爪,煮開后轉小火燉上半個小時。
蓋上鍋蓋后,甘藍教導她的居民學生后,好一會后才來到樹蔭低下休息,實在是大熱天的生火做飯,太熱了,整個人都快爆炸了。
等稍微涼快一點后,甘藍就盯著河水,目光蠢蠢欲動,要不然她跳下去游兩圈,等到虎皮雞爪好后,她也涼快了。
說干就干,從樹蔭來到河邊,用河水洗了洗臉,將防曬衣脫掉,往后頸拍了拍水,還有四肢。
“女神,你是要游泳嗎!”蕭學義雙眼發亮,“我可以一起游嗎?”
舒靜白插進甘藍和蕭學義之間,“我也要游,太熱了,我整個人都要被曬熟了!”
“我也要游,我也!”
“啊啊啊啊,我早就想跳下去了,這大熱天的旁邊還是冰涼的河水,不下去簡直對不起這么清澈的河水了!!”
……
最后除了個別居民沒下水,其他人都往河里跳了,還好這河水夠大夠長,容納下他們這些人綽綽有余。
甘藍也跳了下去,又享受到了一次透心涼心飛揚的感覺了,這時候再來一杯冰涼的氣泡水,那感覺一定特別爽快!
既然想喝那就買吧,今天大家都這么辛苦,就當是她請客了!打開光腦下單了一箱又一箱的氣泡水,還特意備注加冰,隨后就舒服的在水里游了。
差不多十分鐘后,甘藍游到岸邊,朝沒有下水的廣大嬸大喊,“廣大嬸,就辛苦你們幾個人幫忙看一下火了。”
“好香啊……”郭代呈游到甘藍身邊,“甘藍啊,雞爪什么時候才能好?味道已經很香很香了,差不多了吧?”
“我也聞到了,確實很香!學妹可以吃了嗎!?”