“我現在說好吃，你們肯定不信，但是咱們先做，等做出來后你們試試看好不好吃，你們的味蕾會告訴你們到底好不好吃的。”
往已經絞得細膩粘稠的牛肉中放入適量的鹽、食用油、雞蛋，淀粉用一點點的水和開，“淀粉里面的水不需要加太多，只要能和開就行了，太多待會我們做牛肉丸的時候，牛肉會散的。”
調味料放好后便戴上手套，順時針開始攪拌牛肉，攪拌直至牛肉糊更黏糊，將牛肉倒在案板上，接下來就開始打了。
甘藍笑咪咪地打開空間戒，從里面拿出特意去訂制的木錘，“你們都過來領工具了。”
游雨晴就站在甘藍身邊，所以第一個領到了木錘子，目光呆滯地盯著手上的錘子，“老師……這做丸子還要用錘子嗎？”
“甘藍老師……我是不是見識不太夠，從來不知道做料理還要用到錘子！？”
甘藍給每個站在案板上的學生們分發了木錘，剩下的一半看見錘子都驚呆了，放下手上的食材，都跑過來圍觀。
“確實是要用到錘子，因為用錘子打出來的牛肉丸口感特別特別的q彈好吃，那種口感……”甘藍抱著屬于她的錘子，說著說著先咽上口水了。
“說得跟真的似的，你什么時候吃過了我們怎么不知道？”從圍觀人群中脫穎而出的郭代萱雙手抱臂，斜著眼看著甘藍。
“我在夢里吃過了，就連在夢里的口感都那么的不一樣~”甘藍收回臉上的饞像，恢復正經臉，“我們開始打牛肉吧。”
清理干凈手上的木錘，將表面的水分擦干，甘藍開始給學生們示范怎么打牛肉，上下左右不停用力捶打，案板傳出各種嘭嘭嘭地聲音，“別光愣著啊，趕緊都開始打起來！”
出聲提醒正愣愣看著她賣力表演的學生。
“哦哦。”
呆愣地學生們默契地拿起錘子，學著甘藍的樣子，開始對躺在案板上的牛肉進行殘忍的捶打，嘭嘭嘭地聲音此起彼伏。
甘藍打了一會叫來看好戲的小伙伴們幫忙，“你們過來幫我打。”又提醒正在錘牛肉的學生們，“你們要是手酸了，就叫人來換，反正咱們這人多。”
將手中的錘子拿給第一個沖上來的郭代萱，就退到一旁看他們打了，甩了甩微酸的手，打牛肉確實是個體力活，才一會她手就酸酸的。
打牛肉這個環節就交給沒啥事干的員工和小伙伴們，甘藍讓正打得起勁的學生們出來，開始進行下一道，剛才是制作最繁雜的，現在就來制作最簡單的魚丸。
從大型恒溫箱里取出一只只活蹦亂跳的大魚，至于魚的品種是星際獨有的，價格便宜，肉質鮮嫩，而且魚刺也很少，所以她買了很多。
和學生們將魚處理干凈，將魚去頭去皮去骨去掉魚紅，切成大長條，放入破壁器中，往里加入適量鹽、蛋清倒入剛才拿蔥姜泡好的水，也就是蔥姜水和淀粉，打開開關開始攪碎。