游雨晴第一個拿起炸魚丸吹都不吹直接整個放進嘴里，“啊好燙好燙。”嘴里喊著燙，卻又舍不得吐出來，一邊咀嚼一邊評價，“嗯，qq彈彈的，外皮很脆，一口下去里面還有汁水，太鮮太香了，原來魚也可以這樣好吃！”
點評完以后又拿起了一顆，象征性地吹了吹就又扔進嘴里，臉上的表情掛上了滿足，“只是炸一下口感就那么好，要是用來紅燒也不知道口感會多好呢。”
其他原本一本正經擠魚丸的學生們聽到游雨晴的評價后，一個個的開始放下手中的工具，開始品嘗最原始的炸魚丸味道了。
“好吃！好鮮呀，里面的湯汁更鮮，一口一個好滿足呀！”
“甘藍老師，我能不能試試水煮的？”
“可以，你們想試就試。”甘藍頭也不抬，就答應了。
嘴中望著遞到嘴邊的炸丸子，“甘藍老師您嘗嘗，你一顆都沒吃呢。”
甘藍笑了起來，就著游雨晴的手，一口將炸得金黃的魚丸吃進嘴里，才一咀嚼，便贊，“好吃！”滿嘴都是魚肉的鮮香，一點都不腥。
羅明旭嘗了一個水煮的魚丸，一邊咀嚼一邊點評，“味道比油炸的淡了，而且口感比較軟糯，但是卻還是q彈的。”說著又拿起了一個，捏了捏，“哇，你們看，真的好有彈性！”
將盆中的魚泥全部弄成魚丸后，又要開始繼續下一個丸子了，豬肉丸子。
讓每個學生拿著大盆過來領豬肉，都是七分瘦三分肥的，清洗干凈后切成小塊放進破壁機里，這個豬肉丸子不用打得非常細膩，打成小小細細的一塊一塊的就行了。
將肉沫倒在盆里，往盆中加入適量蔥姜沫、雞蛋、生抽、料酒、耗油和淀粉，順時針開始攪拌，攪拌至豬肉沫變得非常粘稠，兩手交替將大肉團在盆中摔打幾下，能夠順利的拿出這種就可以了。
“好了，我們可以開始擠豬肉丸子了，就像剛才做魚丸一下，一半炸一半水煮。”
甘藍又將大盆的豬肉搬到剛才炸魚丸的灶臺邊，開始擠肉丸。
“啊，我感覺這個肉丸的口感更豐富一些。”
炸好的肉丸剛撈起來一部分，游雨晴就率先拿起一個，直接丟進嘴里，“這個肉丸好吃，應該是剛才放了很多配料的緣故，口感很豐富，就這么吃不用再加工都很好吃了。”
吃完一個炸的又拿起一個煮的，“嗯，煮的味道也是有點淡淡的，不過一咬進去滿嘴的肉香，沒想到各種肉類做出的丸子會這么好吃，我現在開始期待還在被錘的牛肉做好后會是什么樣的口感了。”
甘藍見學生們吃得那么開心，也跟著拿起一顆油炸肉丸子吃起來，確實比剛才的魚丸更重口一些，魚丸主要的是鮮，肉丸更是著重香味，所以兩者同樣好吃，只是食材不同罷了。