不一會兒,游雨晴帶來的炸牛肉丸都被這邊的學生們吃得一顆都不剩,就連甘藍都只搶到了三顆。
“甘藍老師,我覺得牛肉丸完全不用再加工了,直接炸出來的就很好吃了!”
“對啊,所以說我們還是直接就用這個牛肉丸裝盤當一樣菜就好了!”
“我看你們是想偷懶吧?”甘藍斜了這幫學生們一眼,“在制作紫菜牛肉湯之前,咱們要先做個炸蒜。”
甘藍說完這句話心里咯噔了一下,她好像沒有買紫菜,而且可能在星網食材店里也應該是找不到的,因為她回憶了一下見過的食材當中還真的沒有這一道。
馬上就改口,“算了,咱們做芹菜牛丸湯吧,紫菜的話估計咱們要到海里去游一圈。”畢竟紫菜的話長得不大好看,他們估計是沒有想法要吃這種東西的。
還想問啥是紫菜的游雨晴:“……”
“那炸蒜是什么?是拿蒜來炸嗎?好像這么做會苦耶。”
甘藍第一次發現和學生們混熟了之后,他們的問題變得非常的多,她估計在他們眼前已經將馬甲掉得干干凈凈了,甚至他們肯定的認為,她一定是獲得了華夏傳承,事實上這件事,她直播間里的觀眾都是這么認為的。
而且換個說法的話,獲得華夏食譜的傳承這件事情,還真的是事實。
“等會做出來你嘗嘗看。”
甘藍語氣非常敷衍,“你們趕緊開始拿蒜頭來開始剝,不要剁成泥,切成大小均勻的蒜粒,像這樣……”剝好一顆蒜后切給他們看了一下,“這樣就行了。”
“你們其中幾個人去將我們做好的丸子都搬來,還有再去看看剛才我們燜的紅燒肉,紅燒肉丸的時間也差不多了,可以倒點水淀粉下去勾芡,然后大火收汁。”
“知道了,甘藍老師我們這就去。”
隨后學生們為了誰過去拿牛肉丸而差點打起來,這讓見到這一幕的甘藍有點心累,果然是和她那些小伙伴一樣,一言不合就打起來,所以待在一起久了連行為模式都會被影響,當然她這種見不得血腥場面的人除外。
等他們拿來后,她和其他學生們已經剝了一大堆蒜了,炸蒜可以多做點,可以保存的時間挺久的,以后要用上的時候就可以直接拿出來用了。
至于剛才想到的紫菜,有時間她還真的要去這座星球的大海看一看,可以做個海產生意什么的。
她現在什么都不想,就只想做料理搞信用點,然后拿來建設星球,當然偶爾還是會分出點心思來想一想她的美人的。
起鍋倒入豬油,豬油香氣比較濃郁,所以用豬油來炸的蒜香味也會更香。
“你們注意了,豬油不要放太多,在鍋底有薄薄的一層就夠了,太多會直接被炸糊的。”甘藍邊說邊給他們示范。