“不是有一批喜歡制作燒烤的學生們已經可以開始上崗了嗎?就先讓他們去燒烤街實習一下,順便讓其他攤主帶帶他們,這樣很快就能獨當一面了,到時候一個負責上半夜,一個負責下半夜就不會那么累了。”
“嗯,我一會去選一批學生今晚就讓他們跟在燒烤攤主身邊幫忙。”卓元武也抱著一個臉盤大的湯粉擠了進來,上面鋪滿了各種肉片,看得甘藍都想再來一碗了,無奈肚子已經撐了。
一臉可惜的盯著卓元武的碗,“行,那就辛苦你了,還有待會十點上料理課,你們可別忙忘了。”說這句話的時候著重地看了一眼卓元武,就拿起空碗施施然地去洗了。
她可還記著昨天的仇呢,雖然沒有當場就報,但第二天就能報復回來,一會保證讓這些學生們哭爹喊娘的,讓他們昨天看她笑話哼!
記仇的甘藍腦海中都已經想到了待會這些學生們是怎么樣哀嚎的,畢竟將豆腐切成絲,真的非常考驗刀工的,而且學生們的刀工只能算是小學畢業,連現在的圓圓都快能趕上他們了。
當廚師怎么能刀工不過關呢,即使現在料理機器人能幫忙做好,但打鐵還是需要自身硬的。
像她之前的世界,做廚師第一個要學的就是刀工了,只是這個世界科技飛速的發展,機器已經能夠代替了料理師們接收切菜了,聯邦料理界中刀工已經不是料理師第一個要練的了。
甘藍知道這個的時候還是很惋惜的,廚師之間怎么能不秀刀工呢,那就缺少了廚師們之間的樂趣了。
今天終于可以將這種樂趣找來了,甘藍喜滋滋地上星網去訂購了一大批豆腐,本來是想自己做的,但是昨晚氣狠了,沒時間去泡黃豆,現在去泡的話時間上也來得及,但是公開做豆腐,豈不是壞了人家的生意嗎?
算了這種事情就不做了,不然當初她為什么做豆漿的時候不做豆腐呢,就是想到了聯邦僅此一家的豆腐店,估計是家傳的,食譜保存得很完好,還有豆腐泡豆腐干等等,他們店里都有。
甘藍除了訂購一大批豆腐,還買了很多的豆腐泡還有豆干,豆腐泡可以拿來做釀豆腐,當然水豆腐也可以做釀豆腐的,不過兩種做法不同口感也不同,用油豆腐泡做釀豆腐相對簡單些,而且可以拿來燜拿來炸還可以拿來做湯,簡直不要太輕松。
買個豆腐又想到了一道新食譜,到時候豆腐干還能拿來炒個香干,或者做成小零食。
快樂的甘藍完成了采購,相芊芊給的信用點已經不剩下多少了,要練刀工豆腐肯定要買很多的,而且學生也非常的多,所以哎……
一臉心痛的關掉光腦,看著已經起來的學生和員工們正在熱熱鬧鬧的吃著早餐,甘藍也就不算心痛了,反正這些都會變成信用點或者勞動給她還回來的,想到這里就又開心起來了。