神仙烤肉：【樓上的我看你不像是新來的啊，平時主播也會精準到克數啊，如果沒有精準到克數的時候也會讓我們買和她同款的勺子，這跟精準都克數有什么差別嗎？】
以鳳凰之名：【還真是呢，只是我們這一屆的網友不太行，連精準都克數了還能失敗，比如我……說多都是淚，總是做不出和主播一樣好吃的，最后做出來的只能勉強入口，吃不死人。嘆氣。】
……
甘藍同時處理四種食材，目光只是偶爾會放在彈幕上面看一眼直播間觀眾們的反饋，剛才的兩口鍋一會是要拿來焯食材用的，她又重現架起了一口鍋，將已經去了血水切成段的排骨倒進去，放入適量的料酒、姜片和青蔥段，蓋上鍋蓋開始煮。
“排骨大概要煮上半個小時，煮排骨主要還是讓排骨肉變得軟嫩易咀嚼，口感更好。”
接下來又重新架起一口小鍋，鍋中倒入適量的油，“你們放的油就按照我的一半就行了，我們做的是大分量的，當然你們也可以做大分量的，前提是不許浪費食物喲！”
將熱油潑入攪碎的香料中，滋啦一聲香味瞬間就彌漫開來，甘藍用勺子攪拌均勻后就放到一旁備用，“這就是香料油了，待會制作麻辣火鍋雞的時候會用到。”
先將已經浸泡好了的土豆片撈起，放進恒溫箱里防止土豆片氧化，待會再用來煎吧，同時做的話怕學生們手忙腳亂，雖然老生還能適應，但現在這里還有不少的新生，短時間內還是適應不了這種快節奏的。
那就一樣一樣的來吧，畢竟現在是在教學，太快的話就不算是教學了。
甘藍放慢了速度，剛才確實是太著急了，“先將花菜和土豆放進恒溫箱，我們現在一樣一樣的來。”
說完這句話后，甘藍明顯注意到面前新生群中有部分學生松了一口氣，還有直播間彈幕也在一起制作的人終于抽空說話了。
反省好了的甘藍開始起鍋，往鍋中倒入適量的油，油熱后倒入適量花椒、辣椒蔥段和豆瓣醬，“吃不了太辣的，辣椒可以少放，豆瓣醬沒有的可以用辣椒醬代替，要是全都沒有的話就不用放了，味道可能會稍微差一些，但最終還是會好吃的。”
翻炒出香味后，倒入已經吸干凈血的雞腿塊，繼續翻炒至雞皮縮緊后往鍋中倒入適量的醬油、黑胡椒、白糖、雞精和鹽，再將剛才做好的香料油翻炒均勻最后將清水倒進鍋中沒過雞腿，蓋上鍋蓋煮上十五分鐘左右。
“趁著排骨在煮雞腿肉也在煮，我們就來煎個土豆片吧。”將剛才收進恒溫箱里的土豆片取出，架起一個大平底鍋，鍋熱后倒入食用油，等油溫五成熱后放入瀝干水分的土豆片，一片一片的鋪滿整個平底鍋。