“原來是這樣的……”卓元武喃喃道,“也是,你們是研究人員,怎么會不知道這些事情。”
郭老父親欣慰的拍了拍卓元武的肩膀,贊賞道,“小伙子你很不錯,居然吃了那么一點就察覺出來了,怎么樣,要不要來當我的學生?”
甘藍斜了一眼郭老父親,居然當著她的面挖她墻角?
不過她也不阻止,如果卓元武能成為郭老父親的學生也不錯,讓他自己選擇。
“不了。”卓元武對著郭老父親憨笑道,“我還是更喜歡和食材作伴,也喜歡做美食。”
甘藍得意地朝郭老父親翹起嘴角。
郭老父親當做沒看見,“既然全部都試過了,你們想到制作它們的方法了嗎?”
“想到了。”崔行點頭。
“我沒想到。”腦子不大會拐彎的李景煥搖頭,他現在還沉浸在滿嘴腥臭味的八腳怪味道中,難受得都不會思考了。
郭老父親的話徹底提醒了甘藍,她的這幾個學生的是非常優秀的,而且華夏美食的制作方法他們已經很了解了,現在又試吃了口感,就讓他們自由發揮好了,這樣效率還能更高呢。
郭老父親和醫師待了一會就走了,臨走前老醫師還說明天會安排一個學生過來。
“那我們開始吧,你們的任務是把剛才你們試吃的蟲族給制作成美味。”甘藍給學生們下發了任務,就開始給多足蟲切片。
領到任務的學生摩擦著手掌,準備要大顯身手一番,只有一個人發出了哀嚎聲,李景煥嚎道,“甘藍老師,我腦子已經被腥臭味給熏暈了,完全不知道該怎么解決多腳蟲里面的土腥味和腥臭味,我能不能換成其他的。”
甘藍同情地看了一眼李景煥,然后拒絕道,“不行,你都學習了那么多的食譜了,腥臭味和土腥味而已,方法我教過你們的,好幾種呢,挨個試試。”
經過甘藍的提醒,李景煥也不哀嚎了,仔細想想,老師確實教過他們怎么去除土腥味和腥臭味,方法很多,也不難。
看著非常有干勁的學生,甘藍也渾身充滿了動力,既然已經知道了食材的口感,那么做的時候就很簡單了,從他們踏進實驗室廚房的時候,就有一抬錄影機給他們記錄下來,到時候成功的話,剪輯出來,就是教學視頻了。
甘藍把切成片的多足肉用面粉來清洗它們表面上的粘液,如果忽略多足蟲肉表面的粘液,肉的手感還是很不錯的,很Q彈,像果凍卻比果凍更硬一些,剛才她切的時候感覺有點像在切黃瓜。
面粉對粘液很有效果,才清洗了兩遍,就干干凈凈的了,接著再把它們切成絲,切絲的同時架起大鍋,燒水,待會焯熟后再拿來涼拌。
也不知道用來焯水會不會融化掉。