說起拌飯醬,就不得不提老干媽,這個從華夏走向世界的醬料甚至在外國獲得了‘圣母’這樣奇怪的稱號,只不過黑木隆二這次并不打算按照老干媽的方法來做拌飯醬。
黑木隆二這次打算做的是牛肉拌飯醬。
或者準確的說,應該是牛肉香菇拌飯醬,這個拌飯醬是黑木隆二穿越以前最喜歡吃的一款了,只不過那會最大的問題就在于這款拌飯醬雖然說是有牛肉,但是里面的牛肉粒往往很少,要么就是小的一口下去都沒察覺過來,讓人有一種忍不住說‘就這’的想法。
而黑木隆二這次做的牛肉香菇拌飯醬,自然就不會存在這樣的問題,而且這份拌飯醬黑木隆二是打算前期先免費送一小盒的方式來搭配便當銷售的,等養成了固定顧客,再整瓶銷售。
香菇牛肉拌飯醬的做法相對來說簡單一些,只不過因為是廚房里做出來的,所以跟工廠流水線生產出來的拌飯醬有著一些細微的不同,只不過這些問題對于黑木隆二來說都并不算是什么太大的問題。
而且為了迎合東京這里的口味,黑木隆二做的這份香菇拌飯醬還是以咸香為主,辣味要淡很多。
“好香啊...”幸平唯我咽了一下口水,然后忍不住看了廚房一樣。
黑木隆二正在那里拿著大國炒著什么東西,但是那股濃郁的香味卻不斷的從廚房里飄出來,讓幸平唯我的口水不斷的分泌著。
如果不是礙于現在還不到午飯的時間,不然幸平唯我絕對會要求先吃一下員工餐,而且還會特意要求嘗嘗黑木隆二現在正在做的東西。
眾所周知,餐廳和糕點店鋪,有的時候會依靠香味來吸引客人,就比如走在路上的時候,如果聞見一股非常好聞的蛋糕甜香味,就會刺激著人們前去購買蛋糕,而黑木隆二在制作拌飯醬的時候,還真的沒想到會依靠這種濃香吸引到客人。
“歡迎光臨~這位先生~”幸平唯我看到了一個中年大叔走了進來,只不過對方的穿著有一些奇怪,看起來有一些邋遢。
“嗯,我想問一下,現在廚師做的這個東西..可以吃了嗎?”男人期待的看著黑木隆二,準確說,他在看黑木隆二面前的那個大鍋。
“這個的話...請您稍等一下,我需要問一下我們的老板。”幸平唯我有些為難,他還是第一次看見黑木隆二做這樣的料理。
“沒事沒事,請務必幫我詢問一下,謝謝了。”男人點了點頭,接著就找了一個位置坐了下來,只不過他的眼睛還是會時不時的瞥向廚房的方向。
“嗯?這個?這個..這個自然是可以吃了,只不過這個是拌飯醬,你跟那位客人說一下,看看他想怎么搭配。”等幸平唯我走過來詢問的時候,黑木隆二也已經把香菇牛肉拌飯醬做出來,正鏟進一個盆里。
“好的。”幸平唯我點了點頭,然后看了一眼黑木隆二做好的香菇牛肉拌飯醬,那暗紅的色澤,濃郁的香味,讓他不由得的又咽了一口口水。
接著幸平唯我就和那位聞著味道進來的客人說明了一下,而對方也很快決定好了自己今天要吃的東西。