“我就是嘗嘗這個酒的味道適不適合做菜。”古翹翹吐著舌頭說到。
【星辰大佬:騙人,哪有做菜放酒的?就算是那些做黑暗料理的也沒到過酒!】
【星辰大佬:你還是幼崽呢,怎么能喝酒?扔掉!】
【藍凌大佬:晨爺,你真把她當閨女養啊?】
【草莓草莓草莓:大佬,還缺女兒嗎?其實我也……】
【修復古董人傻了:大佬,你要是喜歡女兒,我也不是不能改變一下。】
【不想背詩:我也……】
星晨看著這些彈幕,臉比鍋底還黑。
“你們別欺負大佬了。”古翹翹笑的合不攏嘴,“我真的不是偷喝酒,而是紅燒肉需要用酒燉才香。”
“這里面還有一個小故事呢,不知道大家想不想聽。”
一般來說,提起紅燒肉就能想到那位大名鼎鼎的詩神——蘇軾。
聽說當年蘇軾任杭州知州時,因為成功疏通西湖,百姓為表謝意送了他很多肉,蘇軾便讓人將肉和酒燒好,給干活的民工吃。
沒想到廚房的人誤以為是把肉和酒燒到一起,結果大家吃了以后發現,加酒的紅燒肉更加鮮香醇厚。
古翹翹半開玩笑半認真的講了這個故事。
她其實有些明白主系統讓她做美食直播的意思了。
美食能告訴大家的并不只是簡單的烹飪技巧,還有這道菜品隨著歷史變遷,融匯的各個時期和不同地區的獨特風采。
曾經有人說,當詩歌和傳說都緘默的時候,只有建筑在說話。
她卻覺得,美食或許比建筑更懂人心。
【雪兔去哪兒:哇,妹妹好博學啊,你怎么知道這么多。】
【不想背詩:不要!不要在這世界上最開心的直播間里提起蘇軾,我還有好多他的詩沒有注解!】
【修復古董人傻了:大哥?明天該交稿了吧?你居然還在偷懶看直播。】
【一壺速遞:她說你就信?誰知道是不是為了博眼球自己瞎編的。】
【書書是你爺爺:呵呵,這種故事我隨隨便便都能編一百個出來,開始賣文化人設了?】
【CharlotteW:只怕你們連蘇軾是誰都不知道吧?杭州,西湖,這些古華夏地名,你又知道幾個?杠精快滾!】
古翹翹不想看到大家在彈幕里吵架,她將兩個杠精拉黑,然后打開食物共享,將啤酒分享給大家。
“好啦,消消氣,我請大家哈啤酒!冰啤酒降火哦~”
食物共享并不會真的消耗掉食物。數據傳送完成后,古翹翹將啤酒倒進鍋里,打開大火讓酒香發酵,同時帶走肉里的腥味。
然后加鮑魚、加水,轉小火慢燉。
“紅燒肉大概要燉40分鐘,我們現在做下一道菜,冰花馬蹄爽。”
【草莓草莓草莓:哦哦哦,冰也可以吃嗎?】
【馬到成功:我……】
【可愛的小豬頭:主播的食材都好奇怪啊,居然要吃馬人的腳丫子?】
古搖搖掩嘴笑著,“不是啦,馬蹄是荸薺的別稱,是一種植物。”
她拿出一個暗紅色的果子,“吶,這就是荸薺,切開以后里面的果肉是白色的,皮薄汁多,肉質甜而細膩,是解膩的絕佳食材。剝一個給大家嘗嘗吧,生吃也特別甜。”
眾人面前出現一個剝好的果子,一口下去,滿口清甜的果汁。
【修復古董人傻了:我有預感,我又要去星度一下了。】
【不想背詩:回來麻煩科普一下,懶得查。】
古翹翹:你真的很懶!