安排到李家那去看管地窖就很適合這兩人。
沐生手里有七個人能用在酒樓內,算著已經是夠了的,不過難就難在這七個人大半不識字,也不可能要她們在短時間內學會。
這事只能是慢慢來,月二是讀書最多的一個,基本上字都認識,人又聰明穩重些,所以沐生打算先重點培養她,再由她去培養其他人。
齊不凡和呂飛直接被請到了酒樓這邊,其它的事情都井然有序的在計劃中進行。
只是到了高峰期的時候把沐生這個坐鎮收錢的忙壞了,又要記又要算,要收錢,還要時不時去看看后廚的情況,早上送過來的菜和酒水是不是夠要不要補。
不僅僅是新的鍋底和神廚的菜驚艷了落座的所有人,還有這里的酒和酸酸甜甜的果醋更是讓人嘆不絕口,人間仙露。
酒和果醋的銷售量大大超出了沐生的逾期,甚至是還有很多要求買下打包帶走的。
可是由于沐生的地窖大小有限,庫存有限所以按照這么個銷量很快就會售空。
更別提到最熱的夏季時做冰鎮的了,所以這事情還要細細琢磨好怎么解決。
中午這一波人吃完后出去這么一吹到了下午直接滿客了,忙的酒樓里的人這一天下來滴水未進,包括沐生在內。
到了晚上酒樓里面燃起來香燭,這香燭也是特制的,模具歸功于玲瓏的手藝,不像普通的燭光禿禿的。
沐生的燭都是有浮雕,一根根精美的很,要不是經費有限肯定做到極致。
她的最終目的是要把這家酒樓做到遠近聞名,能來吃一頓的人認為是榮耀。
這一天是忙的昏天黑地,沐生把錢都收攏起來盤回樓上的屋子里慢慢算。
木盒子了除了銀光閃閃還有零星的金光,當然這金光都是來自包廂的客人。
一出手都是大手筆,沒到一個金就直接按一個金給了,沒找尾子。
一般遇到這種大慷慨的人,沐生都會在臨走前打包好幾盒糕點送人家。
要留住客人的心,下回再來。
這帳直接算到了半夜,又要預算好明天的出帳,這一出帳都把沐生直接驚到了,十三金,三百銀,四千銅,數的沐生手抽筋。
沐生拿了踹了金幣,把其余留在了酒樓上了鎖的密格里頭。
房間里面有床有被她還真想直接倒頭就睡,可是想了想還是出了酒樓回了家。
雖然說現在是她有點冷戰的意思,可是畢竟中午就沒回去,院里邊的人肯定很擔心。
這就是家的感覺,再累也是要掙扎回到家里才安心。