依著他的了解,他完全可以只拿些腌菜,到鎮上去賣。林繡腌出的菜脆生生的,加之調料她放得足,味道著實不錯,熊青山相信,即便他只是再賣些清水煮的面,就著這腌菜,也能使人欲罷不能。
林繡雖還有些氣,但見熊青山是真的在考慮賺錢的事兒,心中的火氣便也消下去不少,她心道,自己之前還是想的不夠周全。
熊青山既然要做,那便讓他去做就是,她為何要執意自己做?她只是覺得,自己做來最放心罷了。
畢竟熊青山還不配稱之為廚藝,他那技術,只能讓自己免于餓死罷了。
“那成,那你便仔細的看著,認真的記著。”林繡說著,便要起身,去教熊青山幾樣兒簡單又擋飽的飯食。
……
夫妻二人進到廚房,熊青山便同林繡說起了自己的打算:“繡兒,我打算就賣你做的腌菜,再煮些面湯。”
林繡驚訝的看他一眼,沒想到他竟這樣有主意。
平心而論,熊青山的想法完全可行,她腌的白菜蘿卜酸辣可口,無論是下飯還是下湯,都是一樣不錯的小菜。有這些腌菜,即便只是一鍋普普通通的面湯,就著這腌菜,也能讓人吃下去不少。
只是……
“你只說煮面湯,可你是會和面,還是會搟面條?”
熊青山:“……”
他道:“那,繡兒你教我怎么和面,我也不搟面條,那多麻煩,我直接拿刀削成面片便是。”
林繡聽著,不由得便想起熊青山削面片時的英姿,她覺得,若是熊青山真的這樣做了,那精湛的刀功,說不得也會吸引許多人駐足觀看。
她點點頭,便先教熊青山和面。
看著林繡先往和面用的陶盆里撒了一些鹽,用水打發開,又舀了面粉倒在其中。她一邊和著面,一邊同熊青山說著要注意之處。
不多時,林繡便和好了面,她問道:“你可都記住了?”
熊青山的回答很沒有底氣:“許是……記住了。”
“那你來試試。”林繡干脆地讓出了地方。
灶臺之間,空間本就狹小,熊青山站進去,便一點空也沒了,林繡便站到熊青山對面去,看著他開始和面。
熊青山的記性不錯,他還記得林繡方才的步驟,他此刻按著一步步來,卻難在了最后一步:如何確定水放得正好,既沒多又沒少?
見他麻爪,林繡道:“不要怕:盡管放便是。水若是多了,便再加面。面若是多了,你再多放些水就是。”
熊青山認真點點頭,按著林繡說得來。
一開始,他放的面粉多了,可等他往再加水,水卻又多了,他只好再加面粉。如此循環幾次,盆中的面越來越多,而熊青山也終于和成了面。
林繡點點頭,又讓他重新和一次,這次,熊青山沒再狀況百出,他順順利利地和好面,林繡這才道:“可以了,你記住便是,和面其實簡單的很。”
聽到林繡的肯定,熊青山終于松了口氣。