在找到可用的管事之前，爹，你先跟著何四娘子熟悉商市里的情況。另外等靈塘村的養鴨戶將第一批宰殺的水鴨送來時，你和秦娘子一起負責檢查水鴨的質量。”
“檢查水鴨質量？就是看鴨子肉新不新鮮是不是？”顧七前頭的話，顧大年聽得一頭霧水，有許多都不明白是什么意思。
倒是最后一句抓到了重點：“這事我成。”
顧大年覺得自己讀書寫字看賬本真的不行，但伺候牲口，幫著打打雜沒問題，從前又不是沒伺弄斬殺雞鴨，看看鴨子新不新鮮，完全沒難度。
顧大年一下子就來了信心。：“閨女你放心，這事爹保管能做好。”
顧七看著顧大年信心滿滿的樣子，然不在笑了笑：“每天兩小時的賬本還是要看的。”
“......”顧大年。
忽然就感受到了人生的艱難。
......
次日卯時剛過，蘇苗剛剛幫著錢四娘子將商市大門拉開，便迎來了這日顧氏商市的第一位客人。
“是崔三爺了，今日趕得可真早。”錢四娘子忙將人迎了進去。
崔三一邊大步往里走著，一邊苦笑道：“不早可不成，我家那婆娘還等著我將醬鴨帶回去呢。”
“怎么，上次的五十只醬鴨都賣完了？”錢四娘子好奇問。
崔三也沒瞞著，痛快道：“你家這醬鴨口味確實不錯，食鋪里不少老客嘗了都覺得滿意。五十只鴨子昨日午后就賣空了。
今日我家那婆娘天還沒亮就將我趕了出來，說是讓我趕早再拿五十只鴨子回去。錢娘子，這回的價錢怎么說？”
錢四娘子溫柔一笑道：“若是三爺還要五十只，依舊比照上次的價錢，讓一成利給你。
不過既然三爺家食鋪的生意這般好，依我看不如這回干脆拿一百只回去吧。”
“有什么說頭？”
都是做買賣的人，崔三一點就透，馬上抓住了錢四娘子的話中關鍵。
錢四娘子淺笑：“前頭東家給我這透了底，一次只要能拿一百只以上的量，我這里最低可以讓一成半的利。”
一成利和一成半利，這差別可不小。
崔三不由想到昨日自家食鋪里，醬鴨一放出來就被不少老客搶購一空，入夜前還有熟客回頭來買第二次，結果卻失望而歸。
顧氏商市的醬鴨是真的好賣，便是拿一百只回去，也未嘗不可。更何況還能多讓半成利。
只是稍想了片刻，崔三便痛快拍板道：“那就拿一百只，現在可能取貨，我這也是趕著時辰過來的。得趕快回去。”
“能的，我這就讓人去打包。”
錢四娘子趕緊招呼來了蘇苗給崔三上了茶水，又讓小花和劉娘子去柜臺后頭打包。
自己則與崔三攀談了幾句后，又試探著問：“崔三爺，往后打算幾日拿一次貨？”