常在河邊走哪有不濕鞋，江湖水太深哪有不踩空。
茍偉往廚房慢騰騰地走，走到門口像釘子一樣站著不敢再前進一步。剛被二廚嚴肅地提醒過了，萬一這一腳下去踩空了怎么辦。老板在服務員和廚師之間一定會選擇留下廚師，那自己反而成了那只儆猴的雞了。
茍偉將踩下去的那只腳收了回來望向任大廚又望向朱一楠，表現懦懦的有點猥瑣，怎么看怎么覺得這小子就是個膽小鬼還分不清形式，連老板的命令都懦弱得不敢執行。
“還愣著干什么，快去啊！做不好小心收拾你！”
任大廚惡狠狠地說了一句，有老板的尚方寶劍在反而想借茍偉來收拾一下廚房里某些不長眼的東西。
或許是任大廚的話太有威懾力，又或許是意志抵抗不住饑餓，茍偉還是堅定地走了進去快步走到大鍋前，鏟起幾塊鍋巴來一塊一塊地往嘴里塞。他沖著外邊燦爛地一笑，意思是自己在試哪塊鍋巴最好。其實哪塊都好，唯一不好的是自己的肚子不爭氣而已。
茍偉拿著鍋巴放在鍋里稍稍炸了一下，然后用米團圍成一個小煙窗，在外邊貼上一圈鍋巴，在煙窗里放上肉丸，澆上湯汁就算成了。湯汁的配方茍偉曾經做雜肉的時候可是配過無數遍，早就在腦海中形成了十多個方子，這道肉汁方子只是其中的一種。其中最重要的一位調料就是茶葉，讓整個茶泡飯充滿著濃郁的茶香味。
端起茶泡飯得意洋洋地往外走，憑著這道菜自己應該在南風餐廳站住腳，也不至于讓所有活都壓在他身上。
“你是誰，怎么可以進廚房，誰讓你動的廚具？”
茍偉差點迎面撞上一個胖廚師，胖廚師是餐廳的高極廚師長，他不喜歡曬太陽，喜歡睡覺。很白，白臉白手配上白色的廚師服很是精致。客人們走進餐廳只要看到廚師長都那么精致自然放心不少，先不論味道，單講衛生就讓人放心。
每回指導完廚房各種菜肴后高廚師長會給自己試做一個菜打上飯認真吃完后走進自己的小窩里美美的睡上一會，如此反復從不改變。
這些都是茍偉在忙碌半天從各類人等嘴里吃到的閑言碎語聽來的，立時就認出來是高極廚師長，嚇得魂都沒了。他現在不應該正在小窩里睡覺嗎？連任大廚和朱一楠都有點意外。
高廚師長也沒有想到會有人敢闖進自己的一畝三分地，連朱一楠都不行。未經允許殺無赦，老板也不行。現在找自己到別的餐廳當廚師長的人可是排著隊等他，心氣兒自然也被撥得很高。
“我，我，我......”
茍偉“我”了半天也沒說出個一二三來，又可憐兮兮地低下頭裝呆頭鵝，不時拿眼睛瞟一下朱一楠和任大廚希望能把他從高廚師長的威懾之下救出來。
朱一楠從柜臺后很是不情愿地走了出來，他也不愿意因為茍偉得罪廚師長，一家飯店好不好除了位置與環境，廚師長也是一個極為重要的因素。朱一楠可不想因為一件小事將廚師長推給別的餐廳去。
“老高，我見著一個茶泡飯，剛好這小子會，于是讓他試著做一道。也是我心急了，沒來得及與你商量！”