因此準備工作也不算復雜,只將土豆切塊,蒜苗切段就行了。
賀娟好歹這個還是會的,雖然土豆快切得歪七扭八,蒜苗也是一段長一段短,好歹能用。
等賀娟都準備好了,張春桃才起身,起鍋燒油,將切好的風干臘肉下到鍋里煸炒出油來,然后就該放入她做好的豆瓣醬再繼續翻炒出香味來,在放入土豆翻炒均勻,然后放水燉熟就行了。
張春桃去拿醬的時候,才發現那裝醬的碗空了,忙讓賀娟將灶膛里的火退一些,她去舀醬去。
從敬茶那日,見大家都喜歡吃這醬,張春桃就索性將那一壇子醬給搬到了灶屋里,也免得來去取麻煩。
此刻去舀醬,勺子下去,卻舀了個空,低頭一看,裝醬的壇子里已經見底了。
張春桃心中疑惑,這一壇子醬足有七八斤,她除了送了馬遠志大約一兩斤左右,剩下的都在這壇子里。
這才幾日功夫,也就做飯的時候用一點,怎么這就見底了?
鍋里不等人,她只得拿勺子在壇子里刮了點壇壁上的醬,先炒香了,將土豆丟進去,放了水,只需要蓋上蓋子去燜熟就是了。
這才看著燒火的賀娟,問道:“小妹,這幾日可有外人進咱們家的灶屋了?”
賀娟搖搖頭,“沒有啊?”
想了想又補問了一句:“嫂子,怎么啦?咱們家丟東西了不成?”
張春桃看著賀娟的臉,慢吞吞的道:“咱們家進賊了,把我帶來的醬都給偷光了——”
賀娟聽了這話,臉上閃過一抹不自然,結結巴巴的道:“嫂,嫂子,咱們家怎么可能進賊?別是你記錯了吧?是咱們家用完了吧?”
張春桃聽了這話,再看賀娟連正眼都不敢看自己的模樣,心里哪里還有不明白的?
頓時氣不打一處來,那可是她辛辛苦苦了快一個月,才曬出來的醬,里頭的配料可都是錢,就這么一壇子,怎么也值得一百來個大錢呢。
倒不是錢不錢的問題,而是這不問自取也太過分了吧?今兒個是醬,明兒個又是什么?是不是過些日子,直接去東廂房去取銀子去了?
當下張春桃也不搭賀娟的話,只沖著外頭喊:“賀大哥,你快來,咱們家進賊了——”
賀娟一聽,幾乎沒跳起來要捂張春桃的嘴:“嫂子,別亂嚷嚷,咱們家沒進賊——”
張春桃能讓賀娟碰到,一扭身子避讓開去,嘴里還嚷道:“小妹,這要是沒進賊,我那一壇子醬能自己長腿跑了不成?”
賀巖聽了動靜,忙沖進灶屋,后頭孟氏聽到說家里進賊了,也坐不住了,一股腦的跟在后頭也擠進了灶屋。