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          筆趣閣 > 網游小說 > 廚神領主 > 145 從零開始的巧克力

          145 從零開始的巧克力(1 / 2)

          葉陵十分用心地看了兩遍守身如玉間桐櫻提供的視頻,然后信心滿滿地從零開始制作起他的巧克力來。

          如果真的按照間桐櫻發布的那個視頻來制作的話,恐怕溫若拉今天是吃不上巧克力了,明天也吃不上,后天也……

          這種制作也并不能說是烹飪,葉陵只能嘗試著在過程中使用烹飪技能,看看能否縮短中間發酵與晾曬的時間。如果實在不行,那今天也只能隨便給溫若拉糊弄點其他食物了。

          按照視頻上的說法,從零開始制作巧克力的話,首先需要將顆顆果實切開,取出內里的可可籽進行發酵。葉陵研究了半天,也沒搞明白顆顆果實的果肉能夠用來做什么……

          切開了外頭硬邦邦的果肉以后,像一個一個蒜瓣一樣排列得整整齊齊的可可豆就露了出來,每個都有拇指大小,顏色黃白,看上去可真叫人無法想象這東西竟然能做成那美味可口的巧克力。

          按照間桐櫻發給葉陵的視頻里說,這些新鮮的可可豆需要放在干燥的容器內發酵3到5天,然后才能進行下一步處理。

          葉陵抬頭看了一眼廚房外半隱在人群中的那道窈窕的身影,嘗試著向那些可可豆丟了個烹飪技能。到底有沒有用,葉陵心里也沒多少把握。

          但在他朝著可可豆使用烹飪技能以后,那些原本干爽的巨型豆子頓時就以肉眼可見的速度在緩緩變得粘稠,并且散發出了一股難以言喻的味道來。

          說是臭吧,好像也沒有那么可怕;但要說是香醇,那絕對不可能……真就是一種發酵過后的酸臭味道,實在說不好好聞。

          這種味道在廚房中緩緩蔓延開來,還留在廚房里的蘿拉頓時就露出了一副驚恐的表情。

          “老老老老老板……你這這這這這……這是要做什么……”小蘿莉嚇得話都說不順溜了。

          葉陵也有些受不了這可可豆發酵的味道。可看見小蘿莉這臉色發白的樣子,忍不住就想逗逗她:“我在做吃的啊。你不是說老板做的東西都很好吃嘛,待會做完了以后,讓你第一個嘗嘗。”

          蘿拉:“!!!”

          小蘿莉的臉色直接由白轉青,由青轉紫,猶豫了很久,才終于一咬牙,點了點頭:“好、好吧。老板讓我試吃,那我……那我就試吃……如果、如果……如果我吃壞肚子了,那老板你千萬不要再吃了呀。”

          看著她這么一副忠心耿耿的樣子,葉陵頓覺有些感動,也不忍心再看她這個提心吊膽的樣子了,便一邊整理可可豆,一邊安慰她:“沒事沒事,這東西肯定沒毒。現在味道不怎么樣,待會就變香了。你去幫我把廚房的門關一下,別讓味道飄到外面去。”

          蘿拉臉上還是一副將信將疑的神情,不過她也聽話得很,還是按照葉陵的吩咐去做了。

          她甚至刻意將一些帶香味的食物搬到了廚房門邊上,以便更好地阻止那種酸臭味向外蔓延。

          葉陵也是沒辦法。他這第一次從零開始自制巧克力,可沒想到會出現這樣酸爽的味道。早知如此,他肯定就會獨自在野外完成這發酵的工作了。現在已經如此,也沒有別的辦法,只能趕緊將這些發酵完畢的可可豆烘干。

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