或許是鐘躍民期待值太高，所以才會有些失望，他是不知道，這玩意在這年頭，會引起多大反響。
當成品出來后第一時間，馬貴平就把一盤素雞腿拿到會議室，讓下面的人嘗一嘗，結果這一嘗，眾人反響強烈，紛紛表示這是他們這輩子吃過的最好吃的雞腿。
鐘躍民也有些懵，真有這么好吃嗎？
結果縣食品廠一經推出，幾乎被一搶而空，最后縣里不得不決定搞一個素雞腿票，一張票加兩毛二分錢，才能購買一個素雞腿。
兩毛兩雞腿，成了當地老百姓口中的寶貝了，吃不著雞肉，吃點雞肉味也好。
米脂素雞腿，很快成了當地特色產品，甚至遠銷附近好幾個縣，甚至有人提出，要把這兩毛兩雞腿，拿到燕京獻給xxx，讓全國人民知道米脂素雞腿!
鐘躍民這個大功臣，也很快被人遺忘，鄭桐寧斌他們進入縣食品廠的事，經歷幾次波折，終于也有了眉目。
米脂素雞腿短短幾個月，就已經有了不少的名氣了，甚至聽說上次省里某某大佬吃過一次后，對其大大夸贊一番，得到上面的支持后，縣里面也決定大力支持發展，并且準備把米脂素雞腿拿到燕京去參加食品展銷會。
于是縣食品廠，也終于決定擴大規模，采購新設備，進行一次大規模招聘。
這次食品廠招工，直接招兩百個正式工，鐘躍民和馬成忠要了二十個名額，除了鄭桐等人外，他還準備把剩下的名額給李奎勇他們。
素雞腿的成功，讓鐘躍民第一次認識到自己的價值，燒餅事件，讓他知道，自己想象中的未來，和現實中的未來，有很大差別。
唯唯諾諾小心翼翼過日子，其實完全沒必要，自己腦海中的很多想法，其實完全可以，在這個年代實現出來。
比如這次素雞腿，只是自己一次天馬神空的想法而已，卻可以給這個小縣城，帶來不一樣的改變，這件事，也讓他認識到，自己其實腦海中某些想法，完全可以變成現實，根本不需要唯唯諾諾。
未來的自己，其實可以比原著中的鐘躍民，活得更瀟灑，更自由。
這幾個月，他也陸陸續續收了二十幾封信，除了袁軍張海洋等兄弟的信外，大多都是在燕京認識的那些朋友，有部隊的，也有此刻和他一樣，遠在祖國的偏遠地區知青們。
鐘躍民自然盡量每個人都給回了一封信，對于那些在偏遠地區扎根的知青們，鐘躍民鼓勵他們創造自己的價值，比如和大隊公社一起建立公社企業，把當地的特產賣給城里人，還有一些農產品可以二次加工的，都可以利用起來，爭取把大隊的經濟搞活，讓大伙吃飽飯。
鐘躍民也只是給他們一個啟發，實際操作階段，他也沒辦法了。
和部隊里那些朋友兄弟回信，鐘躍民則是鼓勵他們努力訓練，爭取早日提干，還有給他們分析國際局勢，等等，讓他們這群年輕人，有一種危機感，并且覺得自己才是這個國家的未來，未來需要他們去守護，總之這些年輕人，需要的就是熱血激勵。
最后，就是給周曉白回信了，周曉白陸陸續續給他寄了三封信，后面也不知道還有沒有，前面兩次是新兵訓練的時候寫的，后面一次是說自己已經新兵訓練已經結束，被分配到某野戰醫院，現在在內科。