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當萬秋看翠花急切地小跑來時,突然舒心一笑,心里感慨還是我取的翠花比較好聽!
嗯,人看著也更加順眼。
翠花皮膚很白,體型高大,要不是貼身大丫鬟打扮,別人還不一定能夠認出這是個姑娘。
翠花看向萬秋時,臉上表情其實很復雜。
從她的臉上能夠看出她其實非常高興,除此之外,還夾雜著濃濃的擔憂。
萬秋起身拍了拍她的胳膊道:“別擔心,就是這天氣開始轉涼,染了點風寒,不礙事的。”
翠花聽到這才稍微放下心來。
猶豫片刻后,明明眼帶不舍卻還是毅然決然地望著看萬秋詢問道:“小姐,那、那奴婢要給您請大夫嗎?”
萬秋笑著回答:“這點小問題,多喝點熱的湯湯水水就無妨啦!”
“對了,小廚房現做吃食,我是等不及啦,你趕緊去大廚忙給我搜羅些好吃的來。”
“記住!一定要多多益善!!!”
翠花得了吩咐,立馬轉身麻溜地去了。
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盥漱完畢后的萬秋跨出門外,準備坐在自個兒小院內用早膳。
在這院子里,萬秋最中意的就是那張圓形漢白玉石桌了,圓形石桌的東西南北四邊各有一張像木桶那般,只是腰身要更加肥圓的石凳。
萬秋隨便往其中一張石凳上一坐,她雙手支在漢白玉石桌上,托著下巴,迫切的在等待美食上桌來...
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當然,翠花也沒有叫萬秋等太久,很快就帶著十幾個丫鬟,于她身后排成兩隊浩浩蕩蕩的來了。
每個丫鬟的手里都舉著長方形紅木托盤,托盤內是各式各的美味佳肴。
待來到萬秋跟前時,翠花吩咐大家把吃食從托盤內端出,擺到漢白玉石桌上。
丫鬟手里端著的紅木托盤都是統一大小的,里頭能夠擺放的菜肴卻不相同,有的只能放得下一道大菜,而有的則能放下好幾道小點心。
這張漢白玉石桌根本擺不下那么多吃食。
翠花也不用等萬秋吩咐,讓一旁已經擺放下美食,端著空托盤的丫鬟退下。
而還端著里頭裝著菜肴的托盤的丫鬟繼續留下,等萬秋桌上吃完一些東西,有空處了再將空碟之類的替換下來。
萬秋端起離自己最近的一碗碧粳粥時還不忘向翠花投去一個贊賞的眼神。
翠花接收到后,嘴巴開咧得大大的,露出一口整齊但不算太潔白的牙齒,面上透出了自豪,看起了憨態可掬。
萬秋見了,心中歡喜更甚。
她舀了一勺碧粳粥送入嘴里后,回味片刻,忍不住咂嘴驚嘆:“簡直太美味啦!”
這碧粳粥米啊,顆粒細長,顏色微微帶綠,看上去還十分的晶瑩剔透。
即使簡單的熬成粥后也會帶有一股子田野青草的芬芳,香氣宜人能誘人食指大動。
更別說萬秋手里端著的這一碗還是做法大有講究的碧粳粥。
首先得先把蔥切段,平鋪在盤底,火腿放在蔥上,再把姜片依次鋪在火腿上。
然后往里頭倒入料酒備用。
碧粳米要用雙手搓洗干凈,把火腿入籠蒸上約莫兩盞茶的時間,砂鍋中燒熱水,將洗了的碧粳米倒入砂鍋里,熬煮成粥。
火腿蒸熟后篦出湯備著。
然后再把火腿切成丁,還早打兩個蛋清攪拌均勻后將火腿湯倒入粥里,而蛋清則淋入粥里,攪拌均勻。
最后煮熟的粥加火腿丁盛入碗中才算好了。
這樣一碗碧粳粥下肚,萬秋只覺得整個人都溫暖了起來,腹中說不出的愜意之感油然而生。
不過,這小碗碧粳粥只是小小的一個開始。