卜安生看到他的神色,心里一緊,急忙上前問道:“長遠,怎么了?有什么問題嗎?”
賈長遠微微一愣,然后飛快地搖頭說道:“沒,沒什么問題。”
雖然他這么說,可神色中的異樣早就被卜安生收入眼中。
卜安生深深看了他一眼,然后笑著說道:“好,沒問題就好,現在我們是不是可以進行試菜了?”
賈長遠雖然心里有些發虛,可是一時間他也想不到理由去拒絕卜安生,只能勉強擠出一絲笑容說道:“可以的,卜總您稍等一下,我這就把鵝肉斬開來。”
一邊拿起刀斬著鵝肉,他心里一邊還在想著剛才聞到的香味,他明明一切操作都是按著食味坊那里做的時候一樣,怎么香味就是不一樣?
他反復回憶琢磨,生怕自己是遺漏了什么東西,但是他在食味坊工作了那么久,也沒發現有什么東西是自己沒有掌握的啊!
怎么會是這樣呢?
想著想著,他看著砧板上的鵝肉,突然想到了一個問題。
如果不是他的操作有問題,那就肯定是鵝有問題,頓時,他心里一松,神態也放松了下來。
很快,他就把燒鵝斬好了,裝進了瓷盤中。
暗紅色的表皮,白嫩的鵝肉,還有皮肉之間夾著的油脂,再加上一定的擺盤裝飾,顯得賣相十足。
他不動聲色地讓開位置,伸手說道:“卜總,請。”
卜安生察覺到他神色間的變化,心里也不由得有些驚疑,難道這燒鵝真的成功做出來了?
不管怎么樣,只要吃過就知道了。
卜安生伸手拿過一雙筷子,慢慢夾起一塊鵝肉放進嘴里,不久,他眼神中浮現出一縷失望的神色,然后對著旁邊站著的秦海富說道:“老秦,你也嘗嘗。”
秦海富嘴角微微上揚,以他對卜安生的了解,他就算不用吃這燒鵝,都知道結果肯定是失敗了。
不過,他還是裝作什么都不知道一樣,乖乖地拿起筷子,夾了一塊鵝肉放進嘴里品嘗起來。
吃完,他也沒有直接說不行,而是對著其他后廚員工說道:“大家都來嘗一下吧!”
后廚員工們一聽,紛紛上前拿起筷子吃了起來,因為他們也很好奇,能讓卜安生這么看重的燒鵝,到底是怎么樣的?
結果吃過之后,他們紛紛都露出詫異的眼神,這燒鵝也沒有多好吃啊!
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