丁大力巴不得如此呢,胸有成竹應道:“沒問題。”
很快,東西拿來。
陳恪先教丁大力做了個扒雞。
這東西昨天才剛做過的,最為的輕車熟路。
一步步動作挨個完成,陳恪問道:“看明白了吧?嘗嘗!”
庖廚對味覺的要求也是很高的,自個兒感受不出味道,又如何在味道方面斟酌。
丁大力扒了個雞腿,放于嘴中慢慢品嘗。
咀嚼了幾口,發表了自己的意見,道:“這雞的方式做起來倒是簡單,可吃起來嫩滑酥脆的效果卻是絲毫不差。”
自個兒做的東西優勢在哪里,陳恪還是清楚的。
對丁大力的評價,陳恪笑了笑,道:“既嘗了,那便拿出去給他們吃吧,我們再多做第二個,我先把這幾人準備的幾件東西都做了,之后你便自個兒琢磨著做吧。”
同樣的操作手法,不同人做出來的口感越是不一樣的。
因而陳恪也只能教授方法,如何磨練出自己獨有口味,還得是靠丁大力自己實際操作的。
很快,烤鴨上手。
烤鴨與扒雞最大的不同,就是有煙熏的味道。
有人正好還對這種味道情有獨鐘。
一系列的操作完畢,陳恪依舊給了丁大力第一個品嘗的機會。
味道嘗過,丁大力也沒貪吃,直接那給了外面的范深等人。
緊接著是第二個,第三個...
到最后一直做了五道,陳恪才終于停了手,道:“就這五道先做著,你自行練習吧。”
里面丁大力賣力烹飪著食材,外面幾人卻吃的酒足飯飽。
次日,一個名為四季小吃的鋪子正式開業。
之所以以四季命名,既是表示四季常青,另外也是代表了陳恪,范深,袁朗,劉修亮四人。
一大早,一掛鞭炮響完,范深便開始招人了,喊道:“老少爺們,嬸子大娘們,四季小吃今日開業,特推出五種小吃,為答謝各位支持,每樣小吃送前三十名者可免費食用...”
消息一出,群情激動。
好吃不好吃的不重要,能白拿那才是最重要的。
“誰去都給嗎?”有人問道。
一旁站著的袁朗擔心范深說錯話,砸了他們招牌,適時出言道:“是,誰來都給,但每份只限前三十名,另外,從即日起本店小吃只安排五十份,購買結束再不會開火重做,誰若想吃,只能等明日了,來,先是扒雞,各位請排隊...”
隊排好才好往出拿。
若隊沒排好,又怎么往出拿,那么多的手,到底該給誰。
片刻,一條長龍排起。
劉修亮也不介意,親自出面派發去了之前準備免費贈送的扒雞。
每發一個,還不忘道上一句,“好吃常來。”
怎么說劉修亮都是劉英的嫡長子,將來穩穩當當的侯爺。
堂堂侯爺,親自賣扒雞,那可是實踐少有之奇事。
扒雞結束,第三十一名開始便是烤鴨了。
反正是白來的東西,扒雞烤鴨的倒也沒什么。
第六十一...
第九十一...
第一百二十一...
很快,一百五十份小吃全部分發完畢。
分發結束,鋪子門口的人少了一大半。